2日ぶりになっちゃった💦
金曜日からちょっとポンコツだったけど元気100%になりました💪🏻
今日までゆっくり休んでまた明日からゆる〜く頑張ろう✊
✧献立✧
手羽元大根
塩鯖
人参とおかかのサラダ
小松菜とツナの梅昆布和え
ごはん
豚汁
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《手羽元大根》
手羽元→10本くらい
大根→¼本
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
ブラックペッパー→適量
《人参とおかかのサラダ》
人参→1本
鰹節→小袋2
塩→2つまみ
マヨネーズ→大さじ2
胡麻油→大さじ1
《小松菜のとツナの梅昆布和え》
小松菜→1袋
梅昆布茶→小さじ1
ツナ缶→1缶
胡麻油→大さじ1
《豚汁》
豚肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
油揚げ→2〜4枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
赤味噌→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は容調整
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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