【こんなのうまいにきまってる】ベーコンチーズカツの作り方 #shorts

ベーコンの塩気ととろけるチーズがやみつきに！お酒との相性も抜群です♪

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■材料 (4本分)
・さけるチーズ　4本
・ロングベーコン　4枚
・パン粉　適量
・サラダ油　適量
☆衣
・薄力粉　大さじ3
・水　大さじ2と1/2

■手順
(1)ロングベーコン1枚を縦長に置き、さけるチーズ1本を手前に置いてくるくると巻く。同様に計4本作る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
(3)1のさけるチーズを衣にくぐらせ、パン粉をまぶす。
(4)フライパンにサラダ油を底から2cmほど入れて180℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで1分ほど揚げる。

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