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食べ応え満点！「ツナと卵のオーロラサンド」
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オーロラソースをツナとあえて、ボリュームたっぷりのサンドイッチを作ります♪レンジで作るスクランブルエッグはマヨネーズを入れることでふわふわの仕上がりに！
■材料 (2人分)
・食パン[4枚切り] 2枚
・粒マスタード 小さじ2
・キャベツ 1枚
【 ☆オーロラツナ】
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
【★スクランブルエッグ】
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
■手順
⑴ キャベツは千切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜ、オーロラツナを作る。(ツナは缶汁を切っておく。)
⑶ 耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して取り出し、混ぜる(スクランブルエッグ)。
⑷ 食パンをトースターで薄く色づくまで3分程焼き、片面に粒マスタードをぬる。
⑸ 4の1枚にキャベツ、オーロラツナ、スクランブルエッグをのせて、もう1枚を重ねる。
⑹ クッキングシートで包んで、横半分に切る。
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