動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【やみつきガーリックゴーヤ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【やみつきガーリックゴーヤ】
ゴーヤ一本…300g
塩…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
ベーコン…40g
にんにく…2片
味の素…5振り
鰹粉…2g
黒コショウ…適量
★味変でタバスコ

ゴーヤ一本300gを薄切りにし、塩小さじ1を振り少し置き絞る
オリーブオイル大さじ1でベーコン40g、にんにく2片を炒め、ゴーヤ入れ味の素5振り、鰹粉2g、黒胡椒で味付けしながら炒め完成
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#リュウジ
#料理
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37 Comments

  1. セロリの野朗が苦手です。でも、栄養素的にセロリを食べたいです!
    オススメセロリレシピいけたりしませんか?(>_<)既にあったらすみません😮

  2. 星1のレビューめっちゃ見ますね〜
    自分にとってどうでも良い評価もあるし。

    実家のゴーヤチャンプルは卵と肉とゴーヤがなんかバラバラになるんですよね…
    味の一体感が欲しい。

  3. アンチじゃないです。大ファンです。
    呑んべぇです。だからこそゴーヤは苦味とエグ味が肴なんです😂
    芋とか日本酒合いますね!
    是非その先へ⭐️

  4. 美味しそうだし作ってみようと思ったら、「味の素」と言うワ-ド…💦
    代わりに昆布だしにしてみようかな❗

  5. ベーコン無いから
    スパムかシャウエッセンで代用してみるぜぇ

  6. 夏と言えばゴーヤよね。
    卵とポークでとじて最高!!

  7. えぐみ消すのにカロリー上がる感じの調理してて最近は買ってなかったけど
    これならヘルシーでえぐみも消せて美味しそう☺
    スーパーで見かける度に食べたいな~と思ってたので丁度良かったです
    ありがとうございます😄

  8. 沖縄でゴーヤーチャンプルー食べても苦くてダメで💦
    苦味や青臭さが無理だから😭
    それが抜けるレシピって試してみたい!
    今まで買ってまで食べた事ないし💦

  9. ゴーヤと言えばチャンプルーとチップスって固定概念あったから抵抗あったけど、試しに作ってみたらめちゃ美味かったです!
    リュウジのアニキが作る料理は間違いない!

  10. 一人暮らしし始めた頃、トマトジュースを使った料理を失敗してからトマトスープ系が食べられなくなりました(T_T) 生のトマトは好きなのに

  11. ヒントがいろいろ詰まっていていいですね😁美味しそうです。
    豚肉と昆布と白だし(+ちょいごま油)で炒めても、絶品になりますよ~! ぜひお試しあれ♪
    また、種やワタを使うレシピも知りたいで🤔

  12. 早速、作ってみました。
    ゴーヤ苦手ですが、食べれるところまで苦味が抑えられてて、美味しく完食しました!
    リピさせてもらいます(^^)

  13. ゴーヤー好きだけどシンプルかつ苦み控え目なレシピって難しいですよね。
    これならササッと作れてしかもお弁当にも入れられる。
    ありがたい!!

  14. ちゃんと塩に30分くらい漬けてからしぼんのが大事な気がする。ちょっとこの時間をサボると苦みがちゃんと取れてないかも

  15. ゴーヤーチャンプル食べたことはありますが、ゴーヤーを料理したことは人生で一度もなかったです。
    この動画見て初めてゴーヤー買ってみましたー!!
    この動画どおり作ったら美味しかったです〜!
    ビール🍺のおつまみにもサイコーですね〜😊

  16. ゴーヤは栽培も超簡単だしね
    プランターでも鉢植えでも、一軒家でもアパートでも
    どこでもラクチン

  17. ゴーヤの苦味が少し苦手です。この調理方法だと苦味が大分減りました。
    鰹節がなかったので、つゆのもとで、調理したのですがおいしくできました。完成の味は大分違いそうですが。

  18. 後ろに並んでいるお酒たちの紹介動画が見てみたいです。今まで飲んで美味しかったビール、ウイスキー、ワインなどジャンル別の動画も見てみたいです。

  19. はじめてゴーヤレシピ挑戦しました。
    美味しかったです😊ありがとうございます😭

  20. 作り置き用オカズとして彼にあげたところ、ゴーヤを倍でベーコンを半分にしてほしいくらいゴーヤが美味しかったと感動していました。また作ってあげるつもりです。鶏胸チャーシューも好きなのでよくリクエストされます。リュウジさんありがとう!

  21. ゴーヤはマジで育てやすくて庭に網はるとめちゃくちゃすぐ伸びて毎日のようにバンバン実がなるからほんとこの料理助かる もうどう食べるか迷ってた

  22. 副菜レシピ、つまみ系レシピはいつも参考にしていますが、つくりおきレシピも増えるとうれしいです。冷蔵庫のキャパの事情もあるので2~3日持つなら・・・・・と思うのですが、リュウジさんのレシピで作ると味見と称して出来上がった瞬間に減ってしまうので、作り置きはほぼ不可能です。www😭

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