動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【サッポロ一番冷やしみそラーメン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【サッポロ一番冷やしみそラーメン】
サッポロ一番みそラーメン…1袋
冷水…200cc
ごま油…小さじ1
豆板醤…小さじ1／2
にんにく…2g
黒コショウ…適量
豚挽き肉…60g
ゆで卵…1個
キムチ…50g
ラー油…適量
小ネギ…適量
アジシオ…適量
★味変でお酢
サッポロ一番の粉末スープに冷水200cc、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、おろしにんにく少し、黒胡椒混ぜ、キンキンに冷やしておく
麺を4分茹で豚挽き肉60gも茹で、氷水でキンキンに冷やし水気を絞りスープに入れ茹で卵、キムチ、ラー油、付属の七味、小ネギ
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47 Comments
そろそろキッチンドランカー心配になってきた
これすごい良かったです。味変じゃ無くて、全然違うラーメンになる‼️冷やし坦々麺的な味。めっちゃ美味い😋
しょっぱそー😨
ジェネリックもこみち好きすぎる
夏にもいい味噌ラーメン美味しいそう。やってみます。😋
麺の水切りに、野菜の水切り使うのはどうでしょう？
このサッポロ一番は前のサッポロ一番ですよね。新しいサッポロ一番、麺細くなって量も減ってる気がする。前の方が美味しかった。今のサッポロ一番買うならセブンイレブンのインスタントラーメンの方が安いし同じ味だからそっち買う。値上がりしてもいいから前のに戻してくれ。
若い時はサッポロ一番塩が好きだったけど、歳取ったら全部好きでは無い
特に味噌が嫌い
個人的に味噌の二大マズいラーメンがサッポロ一番味噌とカップヌードル味噌
僕の父です・・・でツボりましたｗ
ジェネリックもこみちｗｗｗ
早速作りました😊旨い‼️
そもそも普通に作った方が美味かったんですが
やっぱり、飲まないとリュウジじゃない。TVに出てるとき飲まないからね。
さすが料理研究家、フライパンのメンテも詳しい
ただの酔っ払いじゃなかった
よし！わかった！
今度の仕事休みに作るわ！👍
フライパンの手入れも丁寧に教えていただきありがとうございます。
粉末だからこその水溶き汁、挽肉、キムチ、半熟卵…ゴクリ😍
最近昼は焼きそばにハマってからの白飯と浅漬けだったんですが、こんなの紹介されたらたまらない❤️
ジェネリックもこみちで吹いてしまってその後の話が入ってきません
味噌ラーメン夏は買わない派でしたが、試しに一つだけ買って作りました。トーバンジャンがなくて甜麺醤とラー油多めにしたけど美味しくできました。挽肉も旨みがあり、冷やしなのでピリ辛でも完食しました。
料理研究家数多かれど一番身近に感じるのはりゅうじさん。
作成した再生リストに、そうめん、パスタがありますが、ラーメンのリストも作成いただけないでしょうか？大変助かります。
「ジェネリックもこみち」でこのチャンネル史上一番笑った
ずっとティファール使ってたけどエバークックのフライパンに変えて1年以上使ってますが未だに新品同様の使い心地で感動してる
ゆで卵に毒シオはいらないでしょ。www
フライパンは、鉄ですね テフロンとか何回も買い替えるより、絶対お得と思う メンテ簡単だし
このスープ旨い! スープ余ったのでうどんを追加玉しました
さっそく作って食べてみました。
冷やしにしたことのおかげか温かく食べる時より麵のこしを感じて、とてもおいしかったです。
そして、サッポロ一番のポテンシャルをすごく感じる食べ方でした。
俺んちのドンブリと同じじゃんって思ってたらすぐチェンジされて草
半分、アル中になっとるではないか！”！！ 少なくとも半泥酔状態だ。
今度はこれを活かし、二日酔い解消メニューシリーズを望む！！！！！
そのような薬になるようなメニューは存在するのか？？？？？？
虚無シリーズもいいが、是非二日酔い解消メニューシリーズもやってもらいたい！
ジュネリック😂
サッポロ一番はすべて好き。全味シリーズで作ってほしい…！冷やしラーメンすきだぁ！
冷やしラーメン食べたいと思ってたので👍️❤️
リュウジさんはほんとに良い声
ジェネリックって🎉ちょっと頷けるところがクスリ。。 溶けるんですねーサッポロ味噌。ブラックニッカ父も納得の冷やし麺。
あの味噌味は、焦し味噌。自分で作れるよ
ジェネリックもこみち😂
この時間に見るんじゃなかったw(夜11時)腹減ったw
塩分高すぎるわボケが！ｗｗ
テフロンのフライパンは100均の品がコスパ良いと思います。
敷居が低いので寿命が来たら安価で買い換えられます😀
美味しそう～
おいしそうですね。
頑張ってください。
色んな味噌ラーメンを作るときに、
やや固ゆでで火を止めて、少し冷ましてから小さじ１杯の味噌を追加してる。
少し冷やすのは、麹菌の酵素を失活させないため。
日本国産のキムチ・こくうまを使っている所がリュウジさんらしい。
自分はサッポロ一番やインスタント食品はアレンジは一切しません！開発者に失礼やし、そのままの味が一番やしな。
袋麺特有の塩分の多さは何とかできないでしょうか？
麺は仕方ないとしても粉末スープは使わない(使っても半分にするとか)
頭を振る癖が糞ださい
クソ不味い味の素やハイミーを使わん料理よろしく
見る時間ミスったかもww am １：２５
リュウジさんの自己紹介で一番好きな「ジェネリックもこみちです」が久々に聞けて嬉しい😂❤