動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の焼き茄子】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の焼き茄子】
なす…2本200g
アジシオ…適量
ごま油…大さじ1／2
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…3振り
鰹粉…適量
小ネギ…適量
★味変で七味唐辛子
なす2本200gにラップし600w2分30秒チンし半分に切りアジシオをふる
ごま油大さじ半で両面おしつけながら焼いてとりだし、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り沸かしかけ鰹節と小ネギで完成
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38 Comments
先にレンチンするっていうのが画期的。すぐやる。今から作る！
茄子をレンチンしてたらボン！って音がして茄子が割れました。なんか手順間違えたのかな？
白なすで作りました、ゴマ油がきいてます、いいことずくめのレシピ❤美味しい、柔らかーい😄
茄子🍆が大嫌いな9歳息子、この焼き茄子食べて、遂に克服した😮👏💦美味しい。。。って、丸々茄子1個食べた😂💦嘘だろ😱✨✨✨
さっき作りました！
”普通🙂”
めっちゃくちゃ美味しかったです、本当にリュウジさんのレシピは外さない！
2本あっという間になくなるからすぐリピして、すりおろしにんにく入れたり大根おろし乗っけたりアレンジも効いて最高です🫶
これからたっくさん茄子とれるのでこれから何度も作ります！
3個じゃたりない！
もっとたべたい！
美味しさでした❤
アジシオって普通に塩使うのと何が違うんでしょう…旨み成分が入っていたりする？
おうちにあるもので作れるリュウジママのレシピ大好きです💕！
よっぱらいのリュウジさんのレシピも大好きでいつも助かってます💕！
作りたくない日はリュウジさんの動画を見て美味しそうに食べてるところまで見ると食欲がそそられて作ろうかなという気持ちになるので、そういう面でもいつも助かってます！ありがとうございます💕！
ママ大好き💕
アク抜きはほんと自分で試した方がいいよね
少なくとも焼きナスでアク抜き必要って感じた事一度も無い
なぜなら香ばしいから（舌が肥えてる訳ではない）
調味料に添加物入ってますよね？
味の素危険？
茹でたりするより、レンチンのが野菜の栄養が逃げないから我が家は専らレンジ活用しまくりです💖
鰹節の粉欲しい🥺
欲張って大きいナスを選んだら2分半のレンチンじゃ足りなくてトロトロまでいかなかったけど、めっっちゃ美味しかった😋✨この夏は何回も作ります！
普段料理をしない者ですが、これは作ってみたいと突き動かされ作ってみたらジューシーでサッパリしつつ味も美味しい最高の食べ物に仕上がったのですが、家族的にはイマイチだったようでタレに漬け込んでから焼いた方が美味いんじゃないかとアドバイスをもらいました…
好みはあると思いますが悔しい～～‼️
ここで言うのは迷惑になってしまうのかもしれませんが、どうしても悔しいので、今後よりうんと言わせられそうなナスのレシピを考えて頂けましたら幸いです🥹
(わがまま言って本当すいません)
よ～し今日作ります！！ 呑みながらw
今度から電子レンジやろうっと🎵
私の実家では、焼いた上から醤油と味の素かけて、そこで簡潔させてたよ！そして、上に振りかけるのはゴマ✨いりゴマでも、すりゴマでも、かけるのはゴマでした！夏には必須のメニューだったよ！今でもどうしても焼きナスにはゴマが好きだわ…
初コメ💬！！
この前作りました😆
めちゃくちゃ
美味しかったです🥳🥳🥳
余って冷蔵庫に入れ
食べたんですが冷やしても味がより染みて美味しかった！！
ママ、美味しいお料理をいつもありがとう！
りゅうじママの動画、息子が教えてくれました。
本当に簡単！
仕事疲れて帰ってきてもあっという間に作れたし、こんなにジューシーな焼きナス初めて食べました！
焼き茄子は、丸のまま皮を焼いて皮をむくのが熱くて大変なので、我が家は半分に切りサラダ油で蓋をして焼いてました!やはり時間が掛かります😢、今後はレンジで加熱してから焼こうと思います!因みに焼いたナスにはだしつゆと粗挽きコショウも合いますよ～
これ見て以来、なすが安売りされてたら
必ず買ってしまうようになった。
しかも２〜３袋いっちゃう、笑。
このレシピ通りに作ったらめちゃめちゃ美味しくてすでに何回もリピしてます😭😭ママありがとうございますっ💓
これ、米🍆でやりたいな〜🤤
ナスのヘタ、捨てない？と思って調べたら栄養あるので食べれたら食べるそう。ヘタの上のクキは食べない。
ナス消費したい時に簡単に出来て美味しいし、日本酒にも合う。最高。ナスのヘタごと食べちゃった。
いつもはナスを食べない息子も、おいしいって😊
ママだぁ～😂
料理はもちろん、ママが好きすぎる！！ジューシーママと、乾杯🎉
やって見ようと、思います。ありがとうございます。😂
作ってみました！レンジ使うと時短だし、皮もパリッと焼けるし良いですね😊美味しくて簡単で最高です‼️
オイシ～く今夜もできました❤
これやってみたけどマジで美味かった。
ナス4本をこのレシピでやったらご飯一合は余裕で食べれる。
ナス苦手だったのにナスで白米すすむようになるとは思わなかった。
ママの新しいパパは不覚にも笑った😂
ママのおかげで娘の中でのお袋の味レベルが上がっていきます。いつもありがとうございます。
ナスはそこまで大好きではない我が家の2歳児（何かに入ってれば食べたりするが単体ではそんなに）がおかわりもして食べました👏
この季節、お盆あたりまで頂き物の夏野菜が大量に我が家に貯まってくるのでwこれいいっっっ♪
現在すでに大量の茄子、きゅうり、シシトウがありまたいつもの素揚げやら煮浸しやらと考えてましたがこれは…これもありがたい！！！！