お花見で大人気?!一口サイズで食べやすいミニロールお好み焼き!
屋台の味をご家庭で再現!みんなに喜ばれる一品です!
今年のお花見は「麦のうまみと爽快な飲みごたえ」が楽しめるクリアアサヒで乾杯♪
[Presented by クリアアサヒ]

■材料
・豚バラ薄切り肉        150g
☆具材
・キャベツ           1/8個(150g)
・紅生姜             20g
・天かす            20g
・かつお節           1.5g
・塩こしょう          少々
・薄力粉            大さじ2
・水              大さじ2

・薄力粉            適量
・サラダ油           大さじ1
・お好みソース         適量
・マヨネーズ           適量
・紅しょうが(刻み)       適量
・かつお節           適量
・青のり            適量

■手順
1. キャベツは千切りにする
2. ボウルに☆を入れて混ぜる
3. 豚肉は少し重ねて並べ、塩こしょう、薄力粉をふり、2をのせて巻き、薄力粉を全体にまぶす
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く
5. 全面焼き色がついたらふたをして、弱めの中火で6〜7分蒸し焼きにする
6. 食べやすい大きさに切り分け、お好みソース、マヨネーズ、紅しょうが、かつお節、青のりをかける

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