ミシュランを獲得している【青華こばやし】の小林シェフに、お店で提供している卵焼きの作り方を教えていただきました。
本編動画ではその他2種類の卵焼きも紹介しています。
以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/Xz3qasaoW4E
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#卵焼き
#だし巻き
シェフのレシピ帖
小林雄二
29 Comments
ミシュランを獲得している【青華こばやし】の小林シェフに、お店で提供している卵焼きの作り方を教えていただきました。
本編動画ではその他2種類の卵焼きも紹介しています。
以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/Xz3qasaoW4E
見たら解る…
美味しいヤツやんッ❣️
何層も丁寧に巻いてあるんですね〜美味しそう🥲
だし巻き卵は、職人技の動画が沢山あってどれも好き
すまん、ワシ猫舌や、、、
これ作ってから大根おろしとかかけて食べるの好き
調理師学校の生徒でももう少し上手く焼けるよ
強火じゃないと卵膨らまないからね
食べなくてもわかる
絶対美味いやつやん！
カメラワーク下手すぎ。返すところ全てフレームアウトして肝心要が見えない。普通なら撮り直しレベルだ。
もうフライパンですら美味しそう、舐めたら出汁と玉子の味しそう
職人さん格好いい
無意識に美味そって言ってしまってた
うまいじゃん
うわ美味しそうすぎるる
カメラワーク下手すぎん？
プロフェッショナル
すげ〜旨そう！
もう少し引いて撮影してくれないかな。😅
やはり…プロは違いますね。
職人さんの顔が、もうおいしそう。どんな料理の料理人になられても、おいしいはず、この顔は。
これやり方見せられても真似できないやつ
この作り方は正解
焦げたり卵の膜の間に隙間があるとダメって言われてたけど
動画で公開してるってことはココでは大丈夫なのか！！
コレくらいなら余裕
うまそう😋😋😋
ぷるっぷるで美味しそうすぎる…
熱々❤美味しそう😊
居酒屋でも普通にこのレベルのだし巻き高校生のバイトでも巻いてるけど 和食の人間って値打ちこくよな
素晴らしい❗
居酒屋のちょっと硬いだし巻きもいいけど、食べたら気を失いそうになるこういうだし巻きも良いよねぇ