動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高を超えたピーマンの肉詰め】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高を超えたピーマンの肉詰め】
玉ねぎ…100g
バター…10g
塩コショウ…適量
ピーマン…4個180g
合挽き肉…250g
パン粉…大さじ3
水…大さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
コンソメ…小さじ2／3
＝ソース＝
ケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
水…大さじ3
コンソメ…小さじ1／2
玉葱100gをみじん切りにしバター10g、塩コショウとラップし2分半チンし冷ます
ピーマン4個180gを半分に割りラップし600w2分チン
合挽き肉250g、玉葱、パン粉大さじ3、水大さじ1、塩、黒胡椒、コンソメ小さじ2/3入れ混ぜ薄力粉をふったピーマンにつめ中弱火で4分、ひっくり返し2分焼きとりだす
ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、水大さじ3、コンソメ小さじ1/2を混ぜて沸かしたたれをかけ完成
★味変でタバスコ
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#ピーマンの肉詰め
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25 Comments
たれが美味しそう今度作ってみようかな
ものすごく美味しくて感動しました。リュウジ さんのピーマンレシピ最高です。
前回のリュウジさんのピーマンの肉詰めを作って食べたら、美味しすぎて、ピーマン嫌い克服しました😂！！！
多めに作っても完食してしまいますので、思ってる2倍作った方がいいです…！
父子二人でこの動画見ながらこの通りに作りました。
ピーマン苦手な小学生息子が「これはうまい！」とぺろり。
まさか種ある方がうまいとは…ヘタも抜いてないのに、嫌な食感もなにもなく…
男なりの数十年の料理経験がなんだったんだと…いくらやっても料理は無限に発見です。
これはリピ確定でした
レシピ通り作ってみたんですが、肉がわ焼いた後ピーマン側焼く時に肉とピーマンが分離してしまいます。
何か対策はありますか？
玉ねぎのみじん切り どなたも最初に縦に切れめを入れてますが私は横の切れ目から入れてます みじん切りし易いよ 試してみて(｡•̀ᴗ-)✧
そんで甘めの味付けと言いつつタバスコかけて食べてるの好き
ピーマン苦手な子供が食べれました。ありがとうございます😊
ピーマンはおろか野菜大嫌いなのに、これにマヨとか粉チーズも入れて濃いめに作ったら食べれました〜！！すごい〜！！♡
種取らなくていいなんて革命的。ピーマンがうまい！
パン粉なくて豆腐入れてみたけどめちゃ美味かった‼️種付きだけど、柔らかいから種って全然分からないw
ハンバーグと同じですが ひき肉をこねるとき 手に肉がつくのが気になるので 大スプーンで捏ねています。なかなか良いですよ。
ピーマンの種は必ず取っていたので取らない、という手法は目から鱗でした!今度その方法でもやってみます。
電子レンジやバター使い
進化続けるりゅうじさん
日々の探究力 努力みせず
美味しさを届ける先生 天才
これからも、楽しみですね。
ピーマンの肉詰め大好きなので嬉しいです。(*^^*)
質問ですが、お肉がパサパサして固いのは何が原因でしょうか？
美味しすぎて何度も作ってます！簡単なのに美味しい、一人暮らしに有り難いレシピありがとうございます😆
今夜作りました！すっごくおいしかったです😋ピーマンのレンチンがちょっと弱くなっちゃったので、その分ピーマンの種が気になる感じになっちゃいました(我が家のレンジはちょっと弱い)。各お家のレンジに合わせて加減すると良いと思います🫑
今日作りました〜！いつもお世話になってます❤美味しかったー！
家族と食べながらテレビを見てたらちょうど出ていてびっくり！！
今度豚汁も作ります！😂
アクを取らなかったり、味噌を最後に入れなかったり、面白い🤣
今日作りました！ちょっとしょっぱかったから次は塩分控えめで作ろう！
肉肉しくて美味しかったですー！！
俺の家族に評判の得意料理がほぼ全てリュウジレシピになりつつある
激うまでした🎉
種ごとピーマンも肉だねもソースも、完璧！！！😋
神ー!
冷蔵庫にピーマンがいっぱいあったので、今作っている最中です😊
私自身もテンション上げるためアルコール注入中です❣️
ピーマンガチ勢のタツヤさん面白いです❤
ちなみにりゅうじさんに消えられたらめっちゃ困るので‼️応援し続けますよ。
広告多過ぎてはらたつ
大葉大好きなので活かせるレシピありがたい。
はじめまして、リュウジさんのピーマンの肉詰め拝見しまして自分も挑戦してみました。本当素人でも料理出来るように考えられていて味も今までの中で一番美味いピーマンの肉詰めでした。また何か作ろうと思いますので宜しくお願いします。本当に美味しかったです😂