塩ふたつまみに修正

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【無限もやし漬け】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無限もやし漬け】
もやし…400g
長ねぎ…40g
にんにく…1片
鶏ガラスープ…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
お酢…小さじ2
塩…2つまみ
黒胡椒…適量
ごま油…大さじ1
ラー油…適量

もやし400g長ねぎ40gを600w3分40秒チンしザルにあけ流水で冷やし絞り、おろしにんにく1片、鶏ガラスープ小さじ2半、オイスターソース小さじ2、お酢小さじ2、塩2つまみ、コショウを和え、ごま油大さじ1、ラー油で完成
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#リュウジ
#料理
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47 Comments

  1. 今日作ってみましたがマジウマ過ぎて無限に食えますね😂
    リュウジさん天才です♪もやし中毒になりそうです(笑)

  2. 常備菜にしたいのに全く残りませんでした!😂我が家はもやし6袋くらい使わないと、常備できない模様😂めっちゃ美味しかった✨✨

  3. 家にもやしが残ってたので作ってみましたが美味すぎて追加でもやし買いに行きました(笑)まじで無限に食べられます

  4. 作りました!美味すぎる。。
    今年の夏はこのもやしだわ。

  5. 資格の有無を質問する自体、あんたはどんだけの奴?と思った。
    どんな業界でも、資格ごときを自慢する様なご時世じゃない。
    実戦で客の心掴めば勝ちだろ

  6. もやし400gボウルに入ってんの見たときはこれは食いきれんなと思ったけど気がついたらなくなってた笑

  7. なるほどなー
    県や市によって衛生基準やルールが違うって愚痴られるくらいだし
    気を付けるのは生ものとお弁当なんかな?

  8. 無限副菜シリーズ本♾
    おねげシャス❤
    リュージさんの他の本は全部買って揃えて本棚にあります❤
    ( ̄∀ ̄)

  9. まじでこの言葉以外ない

    やばっ!!!
    うんまっっっ!!!

  10. 瀕死のもやしでも作れるからまじありがたい🙏✨

  11. 資格は持っていなくても、
    (料理の)センスは持ってますよね✨それだけで十分だと思います!

  12. もやし400gで2回分作った。
    1晩で嫁さんと子供と私で食べてしまった。簡単で安上がり。そして美味しい。ありがたい。常備菜シリーズが楽しみです。

  13. 保存がきく料理は色々助かる。もやしで作れるのもいい。水っぽい感じになりやすいからリピートしないレシピが今まで多かったけど、りゅうじのレシピはどうだろう。

  14. ひと口目は美味しいと思ったんだけど、生にんにくの辛味がいつまでも口に残ってちょっとダメでした
    にんにく火を通せばいけるかな…?

  15. 我が家ではもやしを冷凍保存してます。
    冷凍もやし2袋分を作りましたが、キュウリの千切り(1本分)を加えてもすごく美味しかったです!
    バズレシピありがとうございます!

  16. 他の人もコメントしてるかもしれないけど普通アルコールは料理した後に飲むんじゃない⁉️

  17. とっても箸の使い方がキレイですね!!😊
    いつも楽しく見てます❤応援してます❤

  18. 調理師娘も持ってますが…生かせてないです(笑)娘は資格の取れる専門学校です

  19. 神だ…
    フライパン使わずに、5分で副菜ができた。。
    100円もしないのにめっちゃ美味い…

  20. これもやし嫌いなのにめちゃくちゃもりもり食べられます
    めちゃくちゃうまいです
    ありがとうございます

  21. 完全アマチュアで良いじゃないか😱そこら辺のプロよりも、余程稼いでいらっしゃいます。

  22. 調理師は後からできた制度で、元々飲食店を営んでいた人たちが営業を続けるために1~2日の研修で取得できて飲食店を営業できる資格として「食品衛生管理師」ができたと講習の時に聞きました。(元々というのは江戸時代とか代々お店を引き継いでいたところですね)諸説あるとは思いますが☺

  23. リュウジさん包丁さばきが何時も凄い。
    料理を始められたきっかけが、お母さんの為だっだと聞いて益々感動。
    これからも頑張って下さいね。

  24. 資格なしでフレンチレストランの有名シェフをされている方
    存じてます😊
    資格ではないんですよね
    どれだけ美味しい料理に
    向き合うかなのだと思います❤
    リュウジさんのレシピは
    めちゃくちゃ作りやすくて
    材料もリーズナブル
    美味しいです‼️
    これからも、よろしくお願いします💕

  25. もやしを消費したくて…、でも、もやし界の二郎さんではちょっと重たくて…先日、こちらを作りましたが、思ったより(ゴメンナサイ🙏)美味しかったのでコメントしました😅。食べてみて、ネギ40gの存在の大切さ、モヤシだけで済ませずこうしたひと手間が大事なんだなぁ…とつくづく感じました…。リピ決定です🙋いつも有難うございます🙇💦

  26. 今日、スーパーでもやしが10円だったので、2袋買って早速作りました。

    ご飯止まりませんね。笑

    リュウジさんの料理は何でも美味しいです。

    至高のレシピ本買いますね。

  27. 特定の場所で美味しいものを提供する「お店」より、下手すりゃ世界中にみんなが気軽に作れるレシピを提供していただけるリュウジ先生のほーが、神😮🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

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