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【鉄板豚肉】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【鉄板豚肉】
豚こま肉…220g
キャベツ…250g
塩コショウ…適量
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ2
ラード…大さじ1
味の素…4振り
おろしにんにく…1片(5g)
黒コショウ…適量
塩…小さじ1/3
-辛味噌-
コチュジャン…小さじ1
ラード…小さじ1
豆板醤…小さじ1
おろしにんにく…1片(5g)
塩…1つまみ
味の素…2振り
一味唐辛子…小さじ1

豚こま220gに塩コショウ、酒大さじ1、片栗粉小さじ2をもみこんでおく
ラード大さじ1でキャベツ250gを焼き、肉をいため、味の素4振り、おろしにんにく1片、黒胡椒、塩小さじ1/3入れ炒める
コチュジャン小さじ1、ラード小さじ1、豆板醤小さじ1、おろしにんにく1片、塩1つまみ、味の素2振り、一味唐辛子小さじ1混ぜた辛味噌で食う

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#リュウジ
#料理
#キャベツ

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49 Comments

  1. ついにアラビア文字が出てきちゃったww

    「ريوجـي」
    がリュウジなのはなんとか分かったけど、上がさっぱり分からないw

  2. 福岡出身の埼玉住民です。
    あのびっくり亭を家で作れるなんて!
    ありがとうございます!
    あ〜福岡帰りてぇー

  3. 10:09
    こんな美味そうな飯作る動画の中でここが一番面白いのほんと悔しい

  4. 最古参メンバーの1人がでなくなってるけど
    どうしただろう?

  5. びっくり亭のやつに似てると思ったらそれだった🎉リュウジさんの口からそのお店の名前が出るとは驚きでした😆馴染みのお店を紹介していただきありがとうございます😊

  6. 豚肉の料理するのにアラビア語字幕付けるのはマズイ気がします
    いや、まじで!
    スタッフの方、動画差し替えたほうがいいと思います
    最悪刺客が送られますよ!

  7. ラード急に使い出したけど何かの陰謀…?

  8. 料理名?ってあったのか これって短時間で作れる鉄板料理だよね
    タレを作るのが面倒臭い時もあるので、
    市販の肉味噌を買い置きして代用してます

  9. 深夜にデリバリーやってるとこピザや洋風は違うって時に、中〇亭の旨辛鉄板焼肉が野菜も摂れていいんですよね。豚から味噌作れるんだ!!鳥からポン酢派にゆず胡椒も美味しいんだよねぇ。
    あー。いよいよラード買うしかないかぁ。牛脂でもいいのか。あのチューブ買っちゃうの悪魔だと思うんだよねぇ。こないだの鶏肉の天使メニューも食べよ。

  10. うちの冷蔵庫にラードが増えるのか!料理下手なのに調味料だけは一人前や‼

  11. サムネ見た時「びっくり亭、食べ行きた〜い」って思った瞬間、まさかのコレ🤣‼️
    辛味噌まで作るとはっ👏👏👏👏

  12. 辛味噌がとんでもなく美味しかった!
    野菜スティックにも合うと思います
    自己流でラー油を少々足しても美味かった

  13. サムネ押し間違えたかと思いましたが、スタッフさんの配慮に感謝ですw お酒は、やめる事が出来るけど敢えて止めないという解釈でいいんですよね 03:31

  14. 偶然なのですが、至高のカレー用に買った豚コマ肉と、無限キャベツ用に買ったキャベツが家にありました!作れそうです

  15. 美味すぎてお米炊かなかったの後悔しました。マジでうまいす。

  16. こんばんわ😃
    アンチョビ知りませんでした😅
    単体で、食べたら 2:18 2:20 、チョー辛かったです😂😂😂😂

  17. こんにちは、いつもお世話になっております。
    今回の泡盛は他のお酒に比較して薄くないですか?

  18. これはうまいでしょ!最高!
    酒も進みますね!

    あとレバーのゴマだれの美味しい作り方を教えて欲しいです。

  19. 福岡でないと食べれないと諦めていたびっくり亭、再現できました。うまっ!ありがとうございます

  20. 福岡県民からしたら嬉しい!!!❤
    びっくり亭は本当に最高です!!

  21. ラード売ってなかったのでサラダ油で代用しましたがそれでもうまっ!
    次は絶対ラード手に入れて作ります。

  22. これマジで美味くてびっくり
    豚こまってここまでポテンシャルあったんだ

  23. これガチで美味い!!!!
    とにかくこの辛味噌が万能すぎて何にでもつけて食べられる!!
    人気すぎてご飯とこの料理が一瞬で無くなる😅
    辛味噌のにんにく強いから人に会えないけど😂

  24. 辛味噌、辛すぎる!って人はコチュジャン、豆板醤を小さじ1/2づつと出汁なし味噌小さじ1入れても全然美味しいです!!それでも辛ければ出汁なし味噌増やしてみるといいです!

  25. できるからこそ省略しても大丈夫だと分かるからいいと思います!!

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