料理研究家リュウジのバズレシピ

これは絶対覚えてほしい。ほぼ100円で完成するこんにゃくとちくわのヤバい煮込み



動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【ちくわとこんにゃくのピリ辛煮】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ちくわとこんにゃくのピリ辛煮】
ちくわ…120g
こんにゃく…220g
鰹節…2g
ごま油…大さじ1
輪切り唐辛子…適量
水…100cc
味の素…5振り
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2

こんにゃく220gとちくわ120gをスプーンでちぎり、ごま油大さじ1と鷹の爪で炒める
水100cc、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、鰹節2g、味の素5振り入れ沸かし弱中火で10分煮て完成
★味変でラー油、からし

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#リュウジ
#料理
#ちくわ

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50 Comments

  1. bb 75

    いつも飲みながら楽しく作っている所がいいですね♪

  2. ゆ

    酒類の値上げ、エグいですよねー。サントリー国内産ウィスキーは7/1から20%の値上げです😭😭

  6. ふー

    早速、私も明日作ってみます😄
    今夜はチンジャオロースを作ってみました🤗
    失敗しないし炒め過ぎない完璧なチンジャオロースが出来ましたよ😊✌️
    また動画見て作ろうと思います😄
    美味しいレシピよろしくお願いします🙇‍♀️

  9. Kaori

    めちゃめちゃ簡単だし、美味しかったです!ママメニュー最高です😆🎶

  11. 夕霧葉舟

    バナナ、キュウイとかはよくやるけどちくわとこんにゃくをスプーンで千切る発想はなかった。手で千切るのはやったことあるけどなかなか大きさが揃わないですよね。真似してみます。ずっと庶民の味方でいて下さい。至高シリーズも目からウロコで財布が潤って贅沢したい時にも割と手に入りやすい食材や調味料だから助かってます。いつもありがとうございます。ずっと応援してます

  12. pem

    これダイエットにめっちゃいいですよね！たんぱく質とれるし。作り置きしてます。ママ、ありがとうございます。

  13. rin

    今作ってみてます。
    食べるの楽しみ😊

  16. 由美子 桐生

    お疲れ様です😌💓竹輪と胡麻油こんにゃくの組み合わせ最高だよ❗✨🍻🎶お酒が進みます🎵ありがとう❤️ございます🎵

  18. m

    最近ちくわ高くない？練り物全然安ないわ〜

  21. ゆ

    初期よりママらしさに磨きがかかってますね

  22. Y A

    お弁当のおかずに作ってみます😊！
    割烹着😆よく似合っています👍❤

  25. Ruri TAKE

    ある程度年齢を重ねた料理家でも出さないレシピですね。明治生まれのお祖母ちゃんが良く
    こういう料理を作ってくれていました。昭和元年の母になると戦後の影響の方が強いから
    この手の料理は激減していた。こういう料理をもっと発掘して欲しいなぁ。確かに
    お祖母ちゃんの料理では竹輪が味が出る、と多用されていました。

    作りました。刺激的な味をマイルドにすれば、正に昔の料理です。日持ちもするし、応用も
    効く。食べた事あっても、記憶があっても、中々作らない料理が復活して日の目を見ました。笑

  26. 01chikuwa

    つくってみました！！！めちゃおいしかったー！！！！！

  27. ありたろう.

    リュウジさんのレシピ良くみて作らせて頂いてるんですが、体調悪くて今日あんまり料理したくないなーって時にでも簡単で美味しいレシピを提供してもらえて感謝しかないです！いつもご飯作りの手助けして下さってありがとうございます😊

  29. ぽんすけ

    これ、細切れにしてお好み焼きや焼きそばに使ったらかなり満足度高かった🙌ぼっかけ的な

  31. みやこ

    作ってみたけど簡単で美味しかった
    味の素瓶で持ってないから「5振りって小さじ何杯だろ？」と思ってググったらリュウジママが一般人と戦ってるツイート出てきて草生えた

  33. 佳子

    いろんなレシピもそうだけど、私は酔っぱらってるリュウジママが１番好きですよ。

  34. 麺五郎

    動画も良いけど、概要欄に材料、工程が説明されているのは、他では見られないので助かります。
    レシピコピーかなり増えました。レシピ本買わなくてすみません。

  36. nori ue

    ウィンナーを細く切ったのを追加し、水も少し多めに入れました。肉も取れて、これ一品でも満足出来ます。こんにゃくが凄く美味しかった❗️こんにゃく好きではない派でしたが、変わりました😊

  38. yama neko

    ホットクックでも美味しくできました。調味料は水だけ抜き。混ぜ技ユニット使用、炒めるで10分でした。

  41. ちゃぴっくす

    今まで似たようなのを作ってましたが、こんにゃくは手綱で、炒めないでやってました。このレシピでやってみますね❗️
    うちの子は皆成人して巣立ってしまいましたが、子供の頃もこんな煮物も好きでしたよ😃

  42. nyan pooh

    しらたきで作ってみましたが、美味しくできました!次はこんにゃくで作ります!

  48. 猫好きなのに猫アレルギー

    ハイボール辞めれない我が家にとってまじでありがたい！！
    アルコールでカロリー摂っちゃうから、枝豆ばっかにしてたけど、これならお腹いっぱいにもなれそう！！

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