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【禁断の豚ラード飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【禁断の豚ラード飯】
トンカツ用豚ロース…130g
ラード…大さじ1
玉ねぎ…60g
醤油…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2と1/2
おろしにんにく…1/2片(3g)
鰹節…1g
味の素…2振り
ご飯…200g
紅生姜…適量
小ネギ…適量

トンカツ用豚ロース130gを角切りにしラード大さじ1で炒め、角切り玉葱60gも炒める

醤油大さじ1半、酒大さじ1、砂糖小さじ2半、おろしにんにく1/2片、鰹節1g、味の素2振り入れ沸かしとろみがついたらご飯200g入れ紅生姜と小ネギ

★味変でマヨネーズ

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#リュウジ
#料理
#ラード

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35 Comments

  1. 響のラベルに「ま」って書かれているのが気になって
    夜しか眠れません!

  2. 先日、どうしてもママの焼きそば作りたくてラード買いました!すごくおいしかったんだけど、ラードの他の使い道、ちょー嬉しい😆😆

    響ハイボールってなんで炎上するの??

  3. とあるラーメン屋の謳い文句(?)の一節に月編(にくづき)に旨いと書いて脂と読むってのがあったのを思い出した

  4. 今回は酒飲まないな?と思いきや、やっぱり飲むんだね🍺😂でも料理は上手いよな!😁👍

  5. 実家の具無しチャーハンが正にラードご飯だったw

  6. お金かけないで、作るのが凄いと思います、なので自分でも作ってみます(^^)/

  7. とある二郎系ラーメン店のセット丼にほぼこれと同じものがあったなあ!
    とても背徳的な味わいで、確かにありそうでないようなジャンクなゴハンでした。
    今夜さっそく作ってみようっと!

  8. 美味しいものは脂肪と塩分、糖でできているから、しょうがないね。

  9. この料理作らないのは、「プロの料理人」だからでは?映像を見ると、申し訳ないが「B級グルメ」みたいに見える。きっと作らないのは美味しさではなく見栄えの問題だと思う

  10. これ、凄いですよね😊😊😂
    ありがとうございます。m(_ _)m

  11. マネして呑みながらやったら、ピーラーで指斬った事あるよ。素人は呑みながら料理したらダメだね。

  12. いやぁ〜、どうしようめっちゃくちゃ美味そう!!
    こんなに、旨そうなのみてしまったら、ダイエット中だろうが、理性のストッパーぶっ壊れそうです笑😊

  13. フライパンで豚バラ焼いた後の残った油で作る焼き飯はうまい。

  14. りゅうじさんは、酔っ払いながらも包丁の使い方が綺麗だし、盛り付ける時、めっちゃ丁寧なとこが好きです♪
    ラード飯作ってみます!

  15. せっかくラードが主役なのに豚肉も一緒に使ってほとんどの人が美味しいって予想出来る動画、今回は無意味な動画でした!
    豚肉の代わりにもっと淡泊な食材(豆腐とかちくわとか)なら、安くて旨いを表現出来たかも?

  16. こいつから肉と玉ねぎ抜いてラード倍量にしたアレンジ虚無飯を飲んだ後に衝動的に食ってたら4キロ太ったから後悔してます
    でもうまいんや……

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