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★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のたまご丼】
ご飯…200g
卵…2個
バター…8g
にんにく…1片
輪切り唐辛子…1本～1本半
これ!うま!!つゆ…大さじ1
オリーブオイル…小さじ1
塩…1つまみ
乾燥パセリ…適量
★味変で粉チーズ、黒胡椒
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#リュウジ
#料理
#リュウジこれうま4月
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36 Comments
少し前は概要欄にレシピの概要も書いてくれてたの助かってたのに(最初の一回は全部見るけど後からあれ、この手順どうだっけって思い出すのに動画毎回見るのはしんどいので)、最近はまた材料しか書いてくれなくなったな…せめて手順のどこが何秒にあるとかリンク貼ってくれないかな…
うまかったよぉ～～～！！
このタマゴの固め方、天津飯を作る時にもつかえますね。
作りたいけど卵が売ってない(´；ω；｀)
この上にとんかつ載せても良さそうだな・・・
作りました。 簡単な上にめちゃくちゃ美味しい。鶏肉いれて親子丼にしてもGOOD
リュウジさん いつも素晴らしいメニューありがとうございます。
これ、レンチンした豆腐にかけても美味しいかも。やってみよっと
ニンニクスライスかーと思ってまな板用意してたら「今回は包丁使わない」って言われて「えっ」って声出た。
素晴らしい！洗い物増やしたくない！
まな板洗いたくないわかりみすぎる🥲
「これうまつゆ 代用」検索っと
作ったけど悪魔的美味さでした。にんにく最高
テレビショッピングのプレゼン😆さすがです今なら、これうまつゆご購入でもれなくリュウジさんがついてくるん❓
昨日りゅうじさんレシピの至高の豚汁作ったのが残ってたので、今日の夕食はこれと豚汁にしたんですけど、相乗効果でどっちもめちゃめちゃ美味しく感じました最高🎉
バターをバターっと入れるの好き
この料理を作るためだけに、これうまつゆを買っても良いレベルで美味い。しかも超簡単。バターが苦手な方は抜いてもいけるよ。
これ！うま！！つゆがうちにないんだなあ😭
あーうまそっ！
半熟卵他にも応用できる奴じゃないですか最高！！
試しにカレーの上に乗せてみます！
勿論たまご丼も食べる！
これガスならいいけどIHだと火入れの仕方変わってくるのでは？
これ！めちゃ‼︎うま
3:49にんにく
実食シーンにもありましたけど、タバスコめっちゃ合いますね！
どちらかというとまろやか系の味なので、酸がきいた味変がしたい方はタバスコが最高。
ぺぺたまの具をご飯に乗せた感じですが、材料少なくこんなに美味しいのはズルい!
これうまつゆ………………ラ・ムーで安かったから５本買いました
お昼に作るんじゃなかった…ハイボール飲みたーーーー！🍺
自分用メモ
材料紹介 1:34 1:34
調理開始 3:04 3:04
動画見ながらモタモタしてたらニンニクめっちゃ焦げたけどうめえええ！
にんにくの代わりありませんか？
（ご飯を温めておく）
フライパンにスライスしたニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル小さじ１を入れ、弱中火で色づくまで炒める。
別の容器で卵2個、これうまつゆ大さじ１、塩ひとつまみをよく混ぜる。
フライパンにバター８gと↑の卵液を入れ、中火で熱し、トロトロになったらご飯に盛る。
作りました！！
普通の鰹節のめんつゆしか無かったので代用しましたが、彼氏がびっくりするくらい美味しい！っていってました😭🤍🤍
りゅうじさんありがと☺️🤍
ニンニクの食感がめっちゃ美味しかったです！バターととろとろ卵も合ってて凄く良い…
あと包丁使わないですぐできるのも有難いですね
あっという間に食べちゃいました
またリピして作りたいと思います！
最高です。私も真似て作ります。いつも大変ありがとうございます。
真似て作ってみたんだけど、親父が甘みがないと言われ、お袋は全部食べたんだけど、鷹の爪とニンニクが少しおおかってみたいです。今度から少し少なくします。
今日は、ネギ入りたまご丼作ります。リュウジさんの参考しします、またこの前作ったのは、汁がないと親父から言われ、水を入れてみます。親は８０代なので鷹の爪少なくします。甘くつ作ってみようと思います。フライパンもダイヤモンドコーティングしたやつ買ってきました。親父は、美食家なのでうるさいんですよね。今日は頑張ってみます。
美味い。
次はピザチーズ入れてみます。
リュウジさんに報告です。料理研究家のダレうまのウインナー卵丼でダレうまに目覚めました。しかし、こってりしています。新しい地球の味「イタリア風冷やっこ」です。豆腐にオリーブオイルとレモン汁をかけ、粉チーズをふるとかなり美味しいです。
簡単でパンチが効いてて夏におすすめ。これ!うま!!つゆは本当に便利ですねしょう油の風味もほどほどで、他の食材の味も活かしてくれるので気に入ってます。
これマジでうまいです。