仕事終わりに作れるおつまみ4品🍻✨#shorts

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【チーズ厚揚げ肉巻き】
〈材料〉
厚揚げ2枚
豚バラ肉200g
大葉4枚
スライスチーズ2枚
塩こしょう少々
片栗粉適量
☆
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①厚揚げは半分に切り、横に切り込みを入れ、チーズを差し込みます。
②豚バラ肉に塩こしょうを振り、①を巻き、片栗粉をまぶします。
③フライパンに油を引いて、②を焼きます。☆を加えてサッと炒めて完成です。

【レタスとワカメのユッケ】
〈材料〉
レタス100g
乾燥わかめ5g
卵黄1個
☆
塩少々
醤油小さじ1
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/4
いりごま適量

〈作り方〉
①乾燥わかめは水で戻します。
レタスは適当に千切ります。
②ボウルに①と☆を入れて混ぜます。
③お皿に盛り付けて卵黄を乗せて完成です。

【すごいチーズ目玉焼き】
〈材料〉
キャベツ適量
たまご5個
ピザ用チーズ適量
塩こしょう適量

〈作り方〉
①キャベツは千切りにしてお皿に盛ります。
②フライパンに油を引き、卵を割り入れます。
③ピザチーズと塩こしょうを振り、チーズが溶けて、目玉焼きがお好みの具合になるまで焼きます。
④キャベツの上に③を乗せて完成です。

【餃子ウインナー】
〈材料〉
ウインナー6本
餃子の皮６枚
スライスチーズ３枚
ケチャップ適量

〈作り方〉
①餃子の皮にウインナーとチーズを乗せて包みます。
②フライパンに油を引き、①を焼きます。
③お皿に盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。

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酒とおつまみを愛するぴーきちです！

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