動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシュー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシュー】
鶏むね肉…350g
生姜…10~12g
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ2
オイスターソース…大さじ1/2
みりん…大さじ2と1/2
酒…大さじ2
味の素…5振り

鶏むね肉350gにフォークで穴を空け
砂糖大さじ1、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ2半、酒大さじ2、味の素5振り、生姜12gを混ぜたタレに30分漬けて
ラップをし600w5分加熱し5分放置で完成
★味変でからし
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#リュウジ
#料理
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45 Comments

  1. うちの妹も料理研究家なんですが、
    ボディビルダーの減量メニューのために食材調理法聞いても
    難しい調理法ばかり提案してくるので聞くのやめました。
    料理好きは苦にならないのだろうけど、

    これなら料理大嫌いでも作ろうとする気になります。
    高評価入れときます。

    それにしても肌キレイですね。

  2. めちゃくちゃ美味しかったです!ふっくらして味が染みて。また作ります!

  3. うーーまーーそーーーー
    作り置きができるってのもポイント高いですね
    たしかに冷めてもうまそう

  4. 最近めっちゃ見てます🥺‼︎
    すごくありがたい🥺🥺🥺🥺🥺🥺

  5. 旦那が好きすぎて週2回ぐらいで作ってます🤣なんならお弁当に入れてくれ!!とまで言われて、お弁当にも入れたりしてます笑、冷やしても美味しすぎる!素敵なレシピありがとうございます♡

  6. 酔っ払いっぷりが自分をみているようで、いつも笑わせてもらってます!
    でもでもレシピは最高級で尊敬🎉

  7. 普段は低温調理で鶏むねハムを作ってます。今回リュウジさんの方法で試しにやってみましたが・・・やはり低温調理には敵わずでした。固いし表面がパサついている。肉汁も外に出すぎ。低温調理はぎゅっと肉汁が保持されたまま密にしっとり仕上がります。

  8. タレ漬け込んでレンジかける手前の状態で冷凍保存すれば平日のご飯かなり楽になりそうですね、リュウジさんのおかげで最近は2kの鶏むね買っても余裕で使いきれる

  9. レンチンの前と後の声が違う酔ってても料理をできるなんて凄い
    肉 大好きだからやってみます😊

  10. お疲れ様です✨
    簡単に美味しい胸肉料理探してたらたどり着きました🎵
    お弁当のおかずにも使えるのでとても助かります😌今まで何時間も煮込んでたのが嘘みたいです😄

  11. とても上手に出来ました!
    しっとり美味しくて、今日の晩御飯に、それと弁当にも入れます!
    素晴らしいレシピをありがとうございます✨

  12. これ美味しいです!濃い味が好きなので一晩とか2日くらい漬けてからやっても美味しかったです😍

  13. いいから大声出すのを止めてくれ。つい替えてしまう。今は、音声を消して見ている

  14. これなら面倒くさがりな私でも簡単美味しく出来そう😂
    やってみます!!!

  15. 美味しい〜‼️チャーシューはもちろん、鶏だしと調味料しみしみのしょうがが美味しすぎてご飯とお酒が進んでしまう…✨️

  16. シリコンスチーマーで作りましたっ!もう、ぷりっぷりに仕上がりました❤最高です☆

  17. レンジ料理も鳥胸肉もあまり得意ではないのですが、これはすごく美味しい…!!
    3週間前に知って、毎週作ってます。
    スライスして冷蔵庫保管し、出してその冷たいまま頂いてます。良きツマミ!
    今度は五香粉加えて中華風にしてみようかなぁ~とか、妄想が捗ります!

  18. 何度もリピさせていただいてます!
    鶏むねお得パックみたいなのを買ってくるのですが、たまに鶏肉が大きい時があります。
    気持ち加熱時間長めにしたりしていますが、
    450gくらいのときの場合に軽く触れていただけると嬉しいです。

  19. タレは煮詰めてかけてもいいかな⁉️🤔

  20. レンチン時間と放置時間がシビアすぎる🫠
    中が生になってしまう。。

  21. 爆発しまくって4分前で一旦断念😢
    蓋はぴっちりしめちゃ駄目でしたっけ?
    でも蓋ズラしたら放置でちゃんと火がとおるのかな
    分からん!😢

  22. めっちゃ簡単で美味しかったです!
    リュウジさん いつもありがとうございます😊

  23. これ冷凍して弁当に詰めてるわ
    いつもお世話になっております

  24. 私はニンニクがダメなのでこのレシピにであって最高に嬉しいです❤
    ありがとうございます😊

  25. いつも材料とレシピがスクショで1枚で取れるサイズなのも神です

  26. これで腹下った人いますか?やりたいけどちょっと怖いw

  27. 今日は全部りゅうじさんの色々なレシピの夕食で、メインはこの鶏胸肉で〜 料理が楽しい🎉美味しい。家族も喜んでいます。

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