動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【塩肉豆腐】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩肉豆腐】
木綿豆腐…350g
豚バラ…250g
長ねぎ…160g
にんにく…2片
水…100cc
酒…50cc
みりん…大さじ1
塩…小さじ1／3
鶏ガラスープ…小さじ2と1／2
黒コショウ…適量
かつお節…3g
★味変で山椒
フライパンに木綿豆腐350g、豚バラ250g、長ねぎ160g、にんにく2片、水100cc、酒50cc、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、鶏ガラスープ小さじ2半、黒胡椒を入れ沸かし、鰹粉3g入れ15分煮込み完成
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24 Comments
最近作りました！めっちゃ美味しいですね！
みりんを入れるので角が取れてインパクトがなくて、印象に残らないと思って作ってみたら、これが激旨！凄いですね、鶏ガラとみりんと酒とニンニクと豚バラ肉と白ネギと豆腐と塩黒コショーに山椒の相乗効果で何度でも食べたくなる逸品が誕生！感動しました！
美味しいものを追及してそれを簡素化出来る貴方は偉大だ！
いやこれまじ革命でした！一口食べて、すぐお酒注ぎに行きました笑
うまく作れなかった、、😢
これ作ったけどめっちゃ美味かった。
激ウマだった、、、！
作ってみました！
材料も揃えやすいし手順も簡単ですが、調味料の重ね方や、にんにくスライス等、旨味凝縮、パンチありのめちゃくちゃ美味しいやつでした〜
一人分
水50cc
酒25cc
豆腐175g
豚バラ125g
長ネギ80g
油が結構出る
鶏でもいいかも
みりん大さじ1/2
塩こさじ1/6
私も大酒飲み🤣アル中マシン登場後のテンションが好き💕でも、繊細で天才👍
私、73歳!歳も主婦歴も関係無い❗孫や娘婿さんに美味しい物を提供したい時、つい、リュウジさんを検索しちゃう🤗
この料理に関しては少し鰹節の香りが効きすぎると感じました·····
後日塩を抜いて白だしかこれうまツユで試してみようかな…😅
これめちゃくちゃ美味かった！残り物の椎茸もぶっ込んで食べました。お酒飲めないけど炭酸飲みたくなった笑
美味しかった。
カツオが香るけど鶏の旨みもある初めての味で子供も喜んで食べてた。
くしくし
とっとこリュウ太郎w
本当に簡単で美味しかったです！！！
油揚げを追加したらしみしみで更に美味でした〜
うまーーーーーい😆💕
美味しそう〜！
作ってみました！もう出来上がるので食べます💖
リュウジさんのおかげで大嫌いだった晩御飯づくりが苦じゃなくなりました💖
今夜は何作ろうかな〜！とリュウジさんの動画を食材で検索して作らせてもらってます！
リュウジさんがお酒を飲みながら楽しそうに料理している姿に本当〜〜〜〜〜〜に救われました！
私もお酒飲みながら楽しく料理できるようになりました♡
リュウジさん大好きです！
いつもありがとうございます！
これ好きだー。しめじとエリンギ追加しました。
山椒のチョイスが⭕️ 俺じゃ思いつかないや。
今日初めて、三食バズレシピしちゃった。
今回もリュウジさんに感謝。
弁当にも使えそうですね。汁物なので、漏れないよう弁当箱をビニル袋などで包む必要はあると思いますが。
これマジで旨いっ。
めちゃくちゃ旨かったです！なんな懐かしい味がして感動でした！
自分用メモ
調理開始 2:13 2:13
これも美味しそ😋
どうも！リュウジのお兄さん料理でーす(？)