動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【タレ唐揚げ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【タレ唐揚げ】
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
味の素…6振り
おろしにんにく…1片
鶏もも肉…320g
塩…小さじ1/4
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ2
※揚げる際に再度片栗粉(適量)とサラダ油(鍋底から１㎝ほどの量)
☆仕上げに胡椒とごま
醤油大さじ3、みりん大さじ2、味の素6振り
おろしにんにく1片を沸かしてタレをつくる
鶏もも肉320gに塩小さじ1/4、酒大さじ1、片栗粉小さじ2ををもみこみ
片栗粉をはたき中火で揚げ油を切りタレに漬け、胡椒とごまをかけ完成
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34 Comments
リュウジさんの動画見てて何度思ったことでしょう・・・
『氷入れる気ある？😂』
感動の味💞💞💞
作りました過去一いちの美味しさ😮🎉 320g1人で全部食べましたご飯も進む🍚🍚🍚
相変わらず油高いね。
この唐揚げヤバイです！！！
先ほど作りましたが、他の方も書いていらっしゃるように、320g分全部1人で食べてしまいました😂
味付けと、衣への染み込み具合もサイコーです。
美味しすぎる～😍🎶
先ほど作りました！美味しすぎます！！！私は鶏胸肉で作りましたが、こちらも美味しかったです！明日は餅ピザを作ります♪
これマジで美味い 普通の唐揚げより好き
タレが濃ゆいのですがどうすれば薄くできますか？
また、4人分作るとタレの分量は×4倍でよろしいでしょうか。
家の息子達が、のり塩味を希望しているのでそちらも作り方を教えて下さい
これ、作ったけど本当に美味しい。いままでの唐揚げの中でもトップ。タレに絡めてもサクサクやし、人類皆作ってほしい。
今日作ったんですけど美味しすぎて感動しました。カリカリサクサクに悪魔的なタレが最高です！そして必ず酒が欲しくなる！
こんな酔っ払いのお兄さんに、こんなに美味しそで合理的な料理の仕方教えてもらえるなんて…いい時代だわ𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨主婦歴36年のおばさん勉強なる！
油は環境破壊のみならず、下水詰まりの原因になって後から高いお金請求される事もあるから怖い
飲食店ならそれをストップさせるグリストラップがあったりするけど一般家庭にそんなものは無いから…
作りました！！めっちゃくちゃ美味しい！！揚げてタレを絡めてる時から匂いがヤバくて焦ってビール開けて食べました！白ご飯も合う！！
なんなら至高を超えたフライドポテトを残ったタレに付けたらこれも美味しすぎました！！
リュウジさん！最高のレシピありがとうございますっ！！
世界のリュウちゃんマジ天才ですわ… 手軽に作れてめちゃんこ美味くて、再現度高いんじゃないでしょうか。
作りました！！美味しかった(,,•﹏•,,)ありがとうございます！！
夕飯に出したら、子どもが一口食べるごとに「ママありがとう」と言っていました。。また作ります。
りょうりさんのお陰で嫌いな料理が好きになりました 唐揚げも作ります
今までの唐揚げは下味で味をつけるので漬ける時間もかかるし、漬けている肉は味見もできないので出来上がるまで味がわからなくてしょっぱくなったり がありましたが
この手法だとタレの味を味見して調整すれば自分好みにできるし、漬ける時間もないので個人的にはリュウジさんの唐揚げレシピの中でNo.1です。
リュウジさんのレシピだと、鶏もも肉のを鶏むね肉で作っても美味しいからすごいし困るんですよね
こうして私はダイエットから遠ざかっていく…美味しい…
これ最高～⤴️家族にも大好評で２日続けて夕飯に出しても喜ばれました！(笑)料理は苦手だし嫌いだったけどやっぱり美味しいって言ってもらえると嬉しいものですね！りゅうじさんが教えてくれるレシピ一通り作ってみます！教えてくださりありがとうございました！
多めに作ったタレが余ったので、翌日豚コマをそのタレと絡めて炒め、白米にぶっかけていただきました。
控えめに言って、、、
最高です。
からり商店の唐揚げみたいな味かな？
早く作ってみたい
味の素今まで全然使わなかったけど重要さ教えてくれてありがとう
唐揚げなんて、ウチで作っても上手く出来ないし面倒くさいし…
なんて思ってましたが
リュウジさんのレシピは超簡単でサクサクで美味しいものが作れる！！
おかげさまで、めっちゃ唐揚げを作るようになりました！
私の人生にこんな日が来るとはw
漬け時間ないし、すぐできて美味い最高です。
いつもレシピお世話になってます！
動画を見ながら作りました。
思春期の息子から久しぶりに「美味しい！」と言ってもらえました😭
ありがとうございます☺️
逆に揚げてタレつけるって面倒いからやらんかったけど今度やってみよっと‼️
唐揚げ作るのも食べるのも好き‼️
リュウジお兄さん！めっちゃ 美味しかったです😊 後からタレ漬けする唐揚げで １番に美味しかったです‼️いつも有り難うございます🥺
2:33
自分用
このレシピの肉4倍とかで唐揚げ作っても一瞬で無くなるから手間かけても悲しいだけ😭
早速作ってみたけど面白い発見をした
環境：鶏むねを使った事と醬油が無かったのでポン酢で代用したと冷蔵庫から冷えた状態で調理した事、塩なしで料理酒を使った事と少なめの油
絶妙な分厚さ（半輪切り3、4㎝）で200度の焼き色を付けると絶妙な火加減の通し（中の温度が65度70度）でプリプリしてて美味しかった（特に焼きたて）
時間を経てば肉質がしっとりしてて衣の味がついてるからさらに美味い
油吸ったキッチンペーパーそのまま捨てたら条件によっては自然発火するので必ず水に濡らして捨てると安全です
九州の醤油って甘いんですが、同じ分量でもいい・・・わけないですよね？料理系動画見るたびに困惑します