動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【赤から鍋】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【赤から鍋】
水…500cc
砂糖…大さじ2半
コチュジャン…大さじ2半
醤油…大さじ2半
酒…大さじ2半
白だし…大さじ2半
おろしにんにく…2片
豆板醤…小さじ2
オイスターソース…大さじ1/2
味の素…4振り

白菜…350g
もやし…200g
豆腐…半丁175g
豚バラ…250g
長ネギ…1本100g
ニラ…1束100g
一味唐辛子…適量
★お好みで塩
※しめはチーズとご飯でチーズリゾット
(今回はピザ用チーズ40-50gとご飯200g)

水500cc、砂糖大さじ2半、コチュジャン大さじ2半、醤油大さじ2半、酒大さじ2半、白だし大さじ2半、おろしにんにく2片、豆板醤小さじ2、オイスターソース大さじ1/2、味の素4振り入れ沸かしスープを作る
白菜350g、もやし200g、豆腐半丁175g、豚バラ250g、入れ煮て長ネギ1本100g、ニラ1束100g、一味唐辛子入れ煮て完成
しめはチーズとご飯で
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#リュウジ
#料理
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48 Comments

  1. 今日作りました!!!
    この鍋やばいです、、、まじで赤から、、、、🔥🔥🔥🔥🔥
    りゅうじ先生天才やな〜と感心感心で美味しく頂きました🌶
    これからもよろしくお願いします🧎‍♂️!!!!!!

  2. 作りました!
    好みの甘めの味でめちゃくちゃ美味しかった!!
    けど、赤からはやっぱりホルモンありきの旨味なので別物かなって感じです

  3. めちゃくちゃ美味しかったです!
    辛いの好きなんで一味唐辛子多めにしました。シメが最高でした!

  4. 毎回思うのですが酒の下りをスキップしたい人の為に 調理開始2:50と概要欄に表示して貰えませんか

  5. さっきこのスーブで
    有り合わせの食材で作りました!
    キャベツ大根玉ねぎ豚バラで!
    野菜の甘味とスープの辛味が
    融合してとても美味いかった!
    最後はオンザライスでバリウマ!

  6. くやしいけどめちゃくちゃ美味しかった・・・・っ!!旨過ぎっ!><
    でもコチュジャンとか豆板醤とかを計量してスプーンから
    こそげ落して各調味料を合わせるストレス(面倒くさs・・・)を考えると、
    イチビキさんの赤から鍋のスープの素を1パック買う方が簡単で良いかもw
    いやもちろん近くのスーパーに赤から鍋のスープの素なんか売ってないYO~
    って方にはぜひ今回の鍋を作って赤から鍋ってこんなに美味しいんだ~って
    知ってもらいたいっとも思ったりしたりもする(単なる赤から鍋ファンのつぶやきでした汗;)。

  7. キャベツを使った鍋物はいかがですか?拝見して思いますがいかがですか?教えて下さいますか?お願い致します、

  8. 一人暮らしの身としては、スーパーに売ってるのも量が多いし、店舗は2人前からしか頼めないし、家で作れるのは本当に嬉しいです😭😭😭😭😭

  9. 豚バラのかわりに冷凍餃子とラードちょい足しでやったけどめちゃ旨でした。家にある具材で出来るから鍋は何種類レシピあっても良いですね!

  10. 赤から鍋再現、美味しすぎて3日連続で作りました。もちろん〆のご飯も3日連続で完食。リュウジさんの動画、ほぼ全て見ていますが、ここまで連チャンで作ったのは初です。
    想いを伝えたくて初コメント、いつもありがとうございます!これからも楽しみにしています♪

  11. 早速、作ってみましたが、とても美味しかったです。
    このスープは、本当に何にでも合うようです。うちは、〆はチャンポン麺でしましたが、とてもよく合ってました。

    ありがとうございます。

  12. さきほど作って食べました!
    鍋つゆのなかで一番赤◯ら鍋大好きな私、大満足でした〜〜!!!

    締めはちびまる子ちゃんの鍋ラーメンが定番なので、次はリュウジさんの締めでやりますね😊

  13. また美味しい鍋をありがとうございました😋
    日曜日のラジオ番組に出てましたね✨😊✨
    今度水炊きと至高のカレーを作って見ます💪

  14. 赤から鍋、食べたことなかったので、オリジナルの赤からを試してから、このレシピを作りました…
    もう、ほぼ赤からスープじゃないですか!!本家からクレームが来ないことを祈ってます。このスープ、美味すぎだわ😂

  15. おおおおおおおお!
    赤から鍋大好きです!!
    お家で作れないかなーと思っていたら!りゅうじさん!!ありがとうございます即作ります🙏💓

    作りました!!赤から鍋に近い味が自宅でできるなんてと感動しました😭これで素かわなくてもいつでもできる!おいしかったです🤤💓

  16. いつもありがとう😍
    このレシピ、今まで食べたキムチ鍋の中で1番美味しい💖
    もうマジでウマウマ🤣
    豚バラ肉って何となく使うのが苦手で買った事が正直無かったんだけど…今回初めて購入🫣めっちゃ不安だったのが吹っ飛んだwww
    柔らかくて美味しい〜😘
    高齢で歯も弱くなり食が細くなった父も沢山の野菜やお肉を美味しぃ〜と食べてくれました。勿論〆のチーズリゾットも😆我が家の定番メニューに追加決定👏
    これからも参考にさせて頂けますか(*^^*)v

  17. 今日の晩ごはんに作りました!
    絶対に美味しいって分かってたけど、想像を超えてとても美味しかったです〜
    小さい子どもがいるので、子どもたちだけ違うご飯を用意したのですが締めのチーズリゾットは子どもも食べれました。
    美味しいとがっついていました笑
    いつもよく鍋をしますが締めまでいけないことが多く、でも今回は野菜も全部食べ締めまで美味しく平らげました。
    こんなにキレイに食べ尽くしたのは本当に久々です。
    素晴らしいレシピありがとうございました!
    家族全員とっても満足し、美味しく食べることが出来リュウジさんには感謝です。

  18. はちゃめちゃ美味しかったです。
    辛さの加減は、豆板醤小さじ1、一味なしでも2〜3辛レベルになると思います。参考になれば。

  19. コメント遅くなりましたが
    作ってみました。
    1人もんなんですが〆作ってみました。
    結果ペロっと食べちゃいました。いつものごとく声が出ない。美味すぎて。

  20. 料理は99%リュウジさんのレシピしか作ってない自分ですが、何かの再現系は正直あんま期待してませんでしたが、市販の赤から鍋の素を食べまくった自分でもこれは作って食べてみたら「うわ!赤からに確かに近い!」となりました。
    「あんまり言いすぎると赤から鍋の素が売れないから」とリュウジさんが心配してましたが、手間は結構かかる上にコチュジャンなど結構使うのでコスパと手間を考えると、時短とか楽したい時は市販品、余裕ある時にこれ、って感じになると思います!

  21. 赤から好きなのでめっちゃ嬉しいです!作ってみます😊

  22. このレシピは痩せますか…?😅
    美味しすぎてたくさんリピートしたいです! 野菜と鶏肉で作ってたくさん食べたいです! お腹もいっぱいになるので、これで痩せられるなら最高……

  23. 昨日コレ作ってみたけど、メチャクチャ美味しかったー!
    もう冷蔵庫の中にある野菜色々追加でぶっこんじゃったけど、何いれても美味しかった
    欠点といえば鍋の段階で食が進みすぎて、〆の時もうおなかパンパンでリゾットが翌日に送られたくらい・・・w

  24. これはうまかった!辛いの苦手な妻も完食でした。
    勝手ながら、いま豚バラが高価なので輸入牛バラで代用したらそれも見事にハマりましたよ。タレがいいから何でもいけますね。感謝!

  25. ちょっとして、温め直して食べると味しみしみでさらに美味しい😋🍴甘くて辛い美味鍋でした😋

  26. 鍋の次の日にリゾットにしました。なんなら鍋より美味しいくらいだぞ~!

  27. めっちゃ美味しいかったです!!思った以上に甘さが来ます!最後のシメも感動的に美味しかったです😊いつも一人分の分量なので本当に有り難いです✨しかも今回は一人分の鍋レシピ。神🥺

  28. りゅうじさん!
    ここに味噌を加える事はあまりしない方が良いでしょうか?

  29. 実際作ったら本当に赤からみたいで美味しかったです このスープなら魚介類で作っても合いそうです

  30. 赤から鍋本場としては、油揚げは絶対にはずせないので、豆腐の代わりに多めの油揚げにしました。美味しかったです♥️

  31. リュウジのお兄さん、リョウリでーす!が個人的に好きすぎるw

  32. さっそく今夜作りました!
    リュウジさんの鍋いろいろ作りましたが、これは本当にシメまでめちゃおいしくて、大満足でした!リュウジさん鍋作り出して、鍋つゆ買わなくなりました!

  33. まさに大好きなあの味でした!子ども達は豆板醤抜きで大人達は取り分け皿に豆板醤を入れましたが十分美味しかったです!ありがとうございます!!

  34. めちゃくちゃ美味しかったです!赤からの鍋つゆって地味に高いので、これからは買わずに済みます🎉

  35. 季節的に赤からのスープが行きつけのスーパー・コンビニで販売されておらず悲しく、
    こちらの動画のとおりに作ったところ、異常に酒に酔いました。ありがとうございます。

  36. 実際に作ってみましたが本当においしかったです!甘辛い味付けで、どれも家にあるような簡単な調味料で作れるので簡単でした。中の材料を変えてまた作ってみます!

  37. りゅうじさんんん!!!✨
    赤から2日に1回通ってたヘビーユーザーの私が作ってみたんですが、、、!!ほんとに赤からみたいで美味しかったです🥹🥹
    りゅうじさんの動画みて何かしら毎日料理作ってます!!これからも沢山美味しいレシピまってます☺️

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