家庭の味方の満足おかず！のり照り豆腐　｜　How To Make Seaweed Rapped Tofu

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家庭の味方の満足おかず！「のり照り豆腐」

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豆腐が主役級に変身！
甘辛だれをたっぷり染み込ませて柔らか食感に濃厚な味わい♪
簡単にできるのでお酒の肴にもおすすめです。

■材料 (2人分)
木綿豆腐　　　　　　　　　1丁
のり　　　　　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　　　　適量
[☆照り焼きだれ]
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　小さじ2
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
いりごま　　　　　　　　　少々

■手順
1.　豆腐は、キッチンペーパーで包み600Wのレンジで2分程度加熱し、水気をしっかりふく
2.　豆腐は食べやすい大きさに切り、のりで巻き、片栗粉を全体にまぶす
3.　容器に☆を入れて混ぜる
4.　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、焼き色がついたら上下を返す
5.　☆を加えてからめる
6.　器に盛り、いりごまをふる

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