動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の牡蠣のオイル漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の牡蠣のオイル漬け】
牡蠣…250g
水…400cc
塩…小さじ2
酒…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…2片
黒胡椒…適量
鷹の爪…適量
オイスターソース…大さじ1
オリーブオイル…適量(最後に浸す用)
牡蠣250gに水400cc、塩小さじ2入れ良く洗い水気を切り酒大さじ1をふっておく
オリーブオイル大さじ1で牡蠣とにんにく2片、黒胡椒、鷹の爪を炒め、水分がなくなったらオイスターソース大さじ1入れ炒めオリーブオイルをそそぎ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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45 Comments
あーしまったー会社の斡旋の時に冷凍牡蠣買っとけばよかったー😂
絶対うまいやん
ヤバい！めちゃくちゃ美味しいそう！
ワインすすんじゃいますね🍷
保存するどころか全部食べてしまいそう（笑）
タツヤさん髪切った？
この人のタイトルいつも大袈裟すぎる
ふるさと納税で牡蠣買ったから作ってみます
タイミング大助かりです
これよく作るけど、余った油でペペロンチーノや炒飯作るとおいしいよ！
やるよ！
業務スーパーの冷凍の牡蠣買ったことある人いますか…?気になるけど怖くて買ったことない…買ったことある方感想教えて欲しいです🫣
サムネ、バイオの飯やなw
近所のスーパーで生食用牡蠣が「おつとめ品」で安くなってたのでニンニク増し増しで作って冷蔵庫にドン。
今週末に日本酒を片手に楽しみたいと思います！
作ってみました！旨みが凝縮されてて、これホント酒進む！
動画内でも言ってくれてる通り、小粒オススメです🤘
俺は大きいので作っちゃいましたが、これはこれで口いっぱいに旨みが広がって美味しかったです😋
時間が経過する毎に頬が赤くなって呂律が怪しくなってくのが咽せるほど面白かった
リュウジさんによって嫌いだった茄子も牡蠣も食べられるようになったタカオさん
声が誰かに似てるな〜と思ったら、石田彰だ
オイルに浸りたいぐらい食べたい😂
牡蠣に剥かれてるムール貝を足すと値段も安くなり量も増えていいよ。
ベーコンとか足してそのまま牡蠣とムール貝のペペロンチーノやその他パスタにするのもいい。
オイルサーディンもお願いします。
早速作ってみました😊りゅうじお兄さんのレシピ色々作ってますが、ハズレがないぐらいに、美味しいんですよ😃特にこれは、ヤバかったです😆🎵🎵
めちゃくちゃ美味しそう。お酒もいいけどカリカリに焼いたフランスパン、熱々のごはんやパスタにも合いそう。
これは牡蠣買ってきて是非作りたいです(^^）
これ白ワインでいくより､日本酒でやったほうが絶対に美味いと思う｡
牡蠣大好きなのでめちゃくちゃ嬉しいレシピ！クリスマスの夕食用に作りましたが味見して美味しすぎて明日に残しておける気がしません…！笑
リュウジさんのレシピで作ると家族が大喜びなので感謝しています！ハズレがない！これからもレシピ活用させていただきます(´˘`＊)
オリーブオイルが大匙１杯・・・どこが大匙１？？？
保存は冷蔵庫なんでしょうか？
冷蔵庫に入れると油が固まるのですが。
冷蔵庫で保存して、油が固まるのを温めて直すのは手間が、、。
牡蠣か…
作るしかないやろ❤
冷凍牡蠣がこんなに美味しくなるとは！？
リュウジさん、いつも楽しく拝見させていただいてます。
たまたま広島の知人から牡蠣を頂いたので作ってみました😊
簡単なのに牡蠣の旨みが口いっぱいに広がり、とても美味しかったです！
主人と娘の2人で白ワイン飲みながら、あっ！という間に完食してしまうくらい絶品でした😊
ごちそうさまでした‼️
これからもお身体に気をつけておいしいレシピを教えてください😊
残ったオイルでぺぺたま作りました！！牡蠣の旨味が凝縮されて激ウマです😂
食べたいけどめんどくさかったので市販のアヒージョの素をオイルに溶かしてやってみてもそれなりにウマかったので、マジオススメ
今日、業スーの冷凍カキを買ってきました!
正月の集まりのために作ります!!
この、オイル漬けを使ったアレンジレシピもやってほしいな😉✌️
至高のお節のおまけに作りました。家族に大好評で、手軽なのに
残った油でスパゲティ！と思ってたら全部食べてしまった。スパゲティ用に牡蠣追加しますわ
牡蠣に火が通ったときの目明日が知りたいです
作りました！！❤
もう、最高でした！！ありがとうございます。
自分でこんなに美味しいもの作れるなんて、信じられません！りゅうじさん、ありがとうございます。
美味しすぎます。
タカオさんらしい適当さww
この牡蠣をリュウジさんのペペロンチーノに追加して食べたら美味すぎました。
殻付きの牡蠣が一斗缶の半分あるんですが、生の状態で殻をむいてから料理するんですよね｡｡｡ﾀﾌﾞﾝ
最後にオリーブオイルをかけるってすごい！初めて知りました。香りが残る！ありがとうございます！
このレシピ見てから3回作ったけど購入したのと遜色ない！めっちゃうまい！
牡蠣のオイル漬け大好きで作ってみたいけど難しそうだな…と思っていた中でのレシピだったからまじで嬉しすぎました
cukuro！
缶詰のコレが美味しくなかったイメージがありどうかなと思ってましたが、驚くおいしさでした！牡蠣好きは作ってほしい
他の牡蠣のオイル漬けの動画にも言えるんだけどなぜ牡蠣の水分を飛ばすのか説明しないと
ひたすら水分がずっと出てくるせいであまりに時間かかるから水分全部捨てたわ
簡単美味しい！！
キッチンドリンカーってアル中じゃないの？これgoogle的にokなのか？
リュウジさんを知ってから料理するのが楽しくなりました。家にある調味料や食材でこれほどまでに旨いものを作れるなんて。私もキッチンドランカーですが、くれぐれも健康診断はやってくださいね。かなりお酒飲まれるのでお体には気をつけてください。スタッフの方々も含めて応援しています。