トースターで作る♪春巻きの皮でパンプキンパイ　#Shorts

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パリッと香ばしくてやみつき！かぼちゃのやさしい甘さがおやつにぴったりです。さつまいもでもお作りいただけます♪

■材料 (8個分)
・春巻きの皮　2枚
・かぼちゃ　　1/4個(300g)
・有塩バター　20g
・砂糖　　　　30g
・サラダ油　　大さじ1
水溶き薄力粉
・薄力粉　　　大さじ1
・水　　　　　大さじ1

■手順
(1)春巻きの皮は4等分に切る。かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切り、皮を切り落とし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分程加熱する。(竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。)
(2)かぼちゃをフォークでつぶし、バター、砂糖を加えて混ぜる。(かぼちゃの水分により混ぜにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて調整してください。)
(3)春巻きの皮の真ん中に2を1/8量のせ、水溶き薄力粉をふちにぬり、三角形に包む。同様に計8個作る。
(4)天板にアルミホイルを敷き、3をのせ、ハケで両面にサラダ油をぬり、トースターで10〜12分程焼き色がつくまで加熱する。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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