ごはんがすすむ！やみつきチキン　#Shorts

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焼いてからめるだけの簡単主菜をご紹介！名古屋風の甘辛味でご飯もお酒もすすみます。リピートおかずになること間違いなし！

■材料 (8本分)
・手羽先　　　　　8本(480g)
・薄力粉　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　大さじ2
☆調味料
・しょうゆ　　　　大さじ2と1/2
・みりん　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・水　　　　　　　大さじ2
仕上げ
・こしょう　　　　少々
・白いりごま　　　大さじ1

■手順
(1)手羽先は中央の骨に沿って切り込みを入れる。
(2)ポリ袋に手羽先を入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽先を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、弱火で8分ほど焼く。
(5)☆を加えて水分が少なくなるまで煮からめる。こしょう、白いりごまを加えて混ぜる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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