袋を使って包丁いらず♪鶏肉とれんこんのナゲット　#Shorts

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レンコンのシャキシャキ食感がアクセントのチキンナゲット♪袋の中で材料を混ぜるので手を汚さずに作れるのも魅力です。生地ができたらフライパンに絞り出して多めの油でこんがりと！焼きたてにケチャップをつけてどうぞ。

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　　　　200g
・卵　　　　　　　1個
・れんこん　　　　200g
・酢　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・片栗粉　　　　　大さじ4
・おろししょうが　小さじ1/2
・サラダ油　　　　大さじ3

■手順
(1)れんこんはビニール袋に入れて酢を加え、めん棒で細かく叩く。
(2)1に鶏ひき肉、卵、塩、片栗粉、おろししょうがを入れて粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を一口大に絞り出す。こんがりと両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で5分程焼く。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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