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ご飯にも合うバターしょうゆ煮のご紹介です。バターの風味が、さつまいもの甘みを引き立てます♪
■材料 (2人分)
・さつまいも 1本(350g)
・有塩バター 20g
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・水 200cc
・黒いりごま 少々
■手順
(1)さつまいもは、厚さ1cmの輪切りにする。水にさらして水気を切る。(さつまいもの皮はよく洗いましょう。)
(2)鍋に水、砂糖、さつまいもを入れて、落としぶたをして中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、さつまいもがやわからくなるまで10分〜12程煮る。
(3)鍋にしょうゆ、バターを加え、煮汁をからめながら中火で1分程煮る。
(4)器に盛り、黒いりごまをふる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理






4 Comments
とっても美味しそうですね♪
さつまいも好きなので、見ててお腹がぺこぺこになりました🍠お手軽に作れそうなのでやってみようと思います!
さつまいものレシピがなくて助かります。
ちょうど、さつまいもとバターがあるから明日作ってみます😊
Спасибо 🙂
食べたい。是非作ったのを試食😊というわけにも行かないので自分で作って見ますね。簡単で美味しそう