動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の大学芋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の大学芋】
さつまいも…1本(300～350g)
薄力粉…大さじ1半
片栗粉…大さじ1
サラダ油…鍋底から1㎝
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ1
水…小さじ2
味の素…2振り
醤油…小さじ1／2
黒ごま…適量
アジシオ…適量
さつまいも1本300～350gを乱切りし、ラップして600w6分チンし薄力粉大さじ1半、片栗粉大さじ1を混ぜ中火に熱した油で揚げ油を切っておく
砂糖大さじ3、みりん大さじ1、水小さじ2、味の素2振り、醤油小さじ1/2を煮詰めて泡がたっととろみがついたら芋を絡めて黒ごまとアジシオを振りクッキングペーパーで冷やし完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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31 Comments
料理好き男子です。それ、普通の大学芋やん。料理本とあまりかわらない。今度は酒飲みのつまみになるようなアレンジ期待してます。
単純な料理だから逆に難しいんですけど。ぶっ飛んでるのお願いします‼️
お店の大学芋！！もう3回リピート作ったぐらいはまりました！笑
らーん！ も ぱりぱりのパリスヒルトンも楽しみだけど、最近まなぶがいなくなって寂しい勢
タレを倍量で作ってみました あまりにも美味しすぎた…リピ確です
リュウジさんのせいで、自分でも乱切りするとき「ラーン！」て叫びたくなったよ。。さつま芋大好きなので作ります。
韓国人なのになんでこのレシピで作っているのかな❤
今まで食べた大学芋の中で1番好きです
お芋好きなのでほんとこのレシピ嬉しかったです！
今まで大学芋何回作ってもイマイチでしたが、りゅうじさんのレシピで初めて大学芋が成功しました！感動です🥺ありがとうございます👏
主夫です。リュウジさんのおかげで過去一番の大学いもができました‼ 感謝、感謝です。
今度乱切りをする際 「ラン」関連でファーストガンダムのグフのパイロット ランバ・ラルの「ザクとは違うのだよ、ザクとは！」って言ってもらいたい所存😌
作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです❤
大学芋はこのレシピで決まりです‼︎
いま作りましたが美味しいです！！
大学芋はそんな好きじゃないけど、これはリピしたいくらいです！
さつまいも消費できそう
ありがとうございます🙏✨
作ってみたが二つ気づいたこと。
油断してるとあっという間に焦げる。それとタレはコテコテにつけすぎると食べにくい。
はい、どっちもやりました。まぁ美味しかったけど。
この手羽先とてもおいしかったです！
昨日作りました！めちゃめちゃ美味しくできて、娘と主人がぱくぱく、あっという間になくなりました😭次は倍量で作ろうかな。
突然の「らーん！！！」でめっちゃ笑いましたw
スイートポテトとさつまいもコロッケのレシピがほしい!
料理初心者の私が美味しい大学芋を作れて感動です！！ありがとうございます😭
大学出てないの関係なくて笑っちゃった
切ってから水にさらさないのがいい！
中卒がつくる至高の
大学芋(笑)
砂糖でなく水飴でつくる
ともっと美味いかな
これだとケンピ
揚げ焼きってところがまた良いですね
氷占い～凶！！！wwwww
２倍速で聞いてたからほんまにおもしろかった
タレが多すぎたのか固まった水飴のようになりましたが、無事できました！
塩がいいアクセントをしてました。
ありがとうございます。
ほんとに美味し〜😂
作ってみたら、大学芋初めておいしくできました。みたらしはあまり好きではないので、しょうゆ控えめで最後に塩がよかったです。ありがとうございます！
至高のスイートポテト作って下さい‼️
この間作りました💕
めちゃめちゃ美味しかったです〜💕💕
我が家でサツマイモが余ることがなくなりました。本当にありがとうございました。
大学芋初めて作ってみました！
すごく美味しくできました！いつも素人でも真似できるレシピありがとうございます！
あれっ蘭こねぇなと思ったらやっぱりきた。