動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の肉吸い】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉吸い】
鰹節…3g
水…350cc
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…5振り
塩…小さじ1/2
牛肉…100g
卵…一個
絹豆腐…150g
☆彩りで小ネギ
鰹節3gを600w50秒チンし揉み、鰹粉を作る
鍋に水350cc、醤油小さじ1、酒大さじ1
みりん大さじ1、鰹粉、味の素5振り、塩小さじ1/2入れ沸かす
牛肉100g入れ沸かしアクを取り、卵を入れて半熟にし
レンチンして温めた絹豆腐150gにかけ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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22 Comments
どうもうまく行かない。何がたりないんだ〜
簡単レシピにしてもらってるのに美味しく作れない俺
もう大好きでしょママ格好(笑)(やらないって言ってたんじゃないですか(笑))
二日酔いには塩分糖分タンパク質が
いいって言うから豆腐と肉をあっさり
美味しく食べれるとか理にかないすぎてて
ママ最高だよ🥺
『片付けまでが料理ですよ』は名言
逸話は横山やすし師匠の実話でしたよね😊肉吸い大好きなのでリュウジさんの肉吸いレシピめっちゃ嬉しいです✨
この間コンビニの肉吸い食べたら美味しすぎてびっくりでした😭✨こんな旨いスープあったんや！！知れて嬉しい！！と思ってたら、お家でも簡単に作れそうと知ってさらに歓喜！！絶対作ります✊✨
､､､オカマっぽいし、煩いヤツだから 見ようと思ったけど止めた！！
ん
知らない知識が呆れる
肉吸いの有名は昔弟子でお金がない時代に無料で食べさせてくれたから
「二日酔い」で有名ではない。
神的存在若くして亡くなった「おっちゃん」に失礼だ。
関西人でもなく、自慢げに作るな！
グラス出した瞬間豪快になるリュウママすきすぎるwww
質問です。アメリカ在住の関西人です。硬水だからでしょうが、関西にいた時ほど昆布出汁が上手く出ません。味の素を使えば軟水硬水関係なく安定した旨味になるのでしょうか。関東のハッキリした鰹出汁も好きですが、おうどんには昆布出汁が効いていないとおうどん食べた気がしません。
真似して作ったら、めちゃくちゃおいしかったっす、ありがとう
慎吾ママみを感じる
156位www
美味しそうです。
煮すぎてお肉固くなりました…！何分くらい煮るのが目安ですか
味の素を無しで作ってほしい。科学調味料が子供には嫌です。
セブンの肉吸い食べながら見てます！
肉吸い大好きだから今度大量に作ってみよう
“りゅうじ”スペース“食べたい物”で検索すると何でも出てきますね。
テレビでやってたから試しに検索したら出てきました。
ありがとうございます！
もうこれすらめんどくさい時はヒガシマルのうどんスープに肉ぶち込んでください
ママの料理ファンになりました。最近ハマり始めた副菜を自分で作れるので、本当にありがたい存在です。これからもママの料理が楽しみ。
肉吸いは、柔らかく優しい出汁の旨さが沁みる料理で最高でした！
小まめにしっかり灰汁と油を取り切った方が美味しいですね。また作りたいです。
千とせもうまいが、裏難波では信濃ってそばやが一番うまかったんよ😢