動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

※本動画において、山芋・長芋に含まれる成分を「ムチン」と紹介しておりましたが、学術的に誤りであることが判明いたしました。
誤解を与える表現があったことをお詫び申し上げます。

【伝説の塩すた丼】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【伝説の塩すた丼】
豚バラ肉…100g
長ねぎ…60g
にんにく…1片
ごま油…小さじ1
ラード…小さじ1
水…大さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
創味シャンタン…小さじ1
黒胡椒…適量
オイスターソース…小さじ1/2
ご飯…200g
刻み海苔…適量
☆あればたくあんと冷凍とろろをのせ完成
★味変で柚子胡椒

フライパンにラード小さじ1、水大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1
創味シャンタン小さじ1、黒胡椒、オイスターソース小さじ1/2を入れ沸かし
豚バラ100g、長ねぎ60g入れ煮ておろしにんにく1片、ごま油小さじ1入れ煮る
ご飯200gに海苔をかけ、肉、たくあん、あれば冷凍とろろをのせ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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34 Comments

  1. 自分で作ろうなんて考えもしなかったメニュー 恐るべし企画力、、初心者ですが家族に褒められちゃいました

  2. スタッフのタツヤさんの穏やかキャラが動画を更にホノボノ雰囲気にしてる♪😊

  3. ウイスキーを、写ってる氷結で割って欲しかったna❤爆

  4. 今日のお昼に作りました。とても美味しく簡単でした。とろろがあるので あっさりと頂けました。リピ決定です。いつもありがとうございます❤。

  5. ”本当に最高なのは、美味しい料理を爆誕させる料理研究家のことです”

    之は簡単で本当に美味しいです!無限丼爆誕!

    山芋は必須です、是非”無限丼”味わってください。

  6. 残念です❗️
    本当に残念です‼️
    何が残念かと言うと、我が家に山芋が無かった事です😂
    山芋無しでもとても美味しのですが、あれば数倍美味しいのではなかろうか、と思いました。
    たくあんも無かったのでラッキョウを付け合わせにしましたが、これも美味しかったです😋
    次は山芋と紅生姜で試してみます🤗

  7. ラードがなかったのでマヨネーズ代用、最後にレモンを絞って、胡椒が効いていて美味しく頂きました😊👍

  8. 今日で2回目です。家でお店に行かなくてもこんなに美味しいごはんが食べられるのでとても嬉しいです、ありがとうございます。

  9. いままでで本家に一番近く仕上がりました。事前にお肉を「湯通し」とか「油通し」とかいうレシピが多いなか、なるほど「煮る」か。

  10. これは簡単でかなりうまかった
    タレご飯に注ぎすぎたら食べれなくなると思うけども
    何回も作りそう。

  11. レシピ通りに作ったけど?
    旨くないの?
    ユーチューブ動画アップする前に酔ってるなよ!あほ 怒るサイテーだよ…
    じゃーな…

  12. 食材買ってきて、調味料も用意して買ってきて味がこれかよ?
    大失敗だな!ふざけんじゃねーよ!
    お前舐めてんじゃねーの?
    もう、作って食べたからしょうがないけど…

  13. 一つわからないのですが、これは塩を使ってないのに塩ダレっていうのはどうしてですか?

  14. リュウジさんがほっぺたをあかくしているのはじめて見ました。でも、塩豚丼とても美味しいそうでした。さっそく作って食べたくなりました。とろろが決めてですね。🎉😊

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