動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【超・至高の唐揚げ】
是非お試しください!

大賞受賞しました!ありがとうございます!
★2022年第9回レシピ本大賞 料理部門・大賞★
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★今回のレシピはこちら↓
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【超・至高の唐揚げ】
鶏もも肉…1枚(350g)
にんにく…1片
生姜…5g
醤油…大さじ3
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…8振り
ナツメグ…5振り
オールスパイス…4振り
クミン…2振り
パウダー黒胡椒…4振り
サラダ油…底1cmぐらいの量
片栗粉…適量
☆カットレモンを添えて
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料理のおにいさんリュウジです!
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27 Comments

  1. さすがに至高は超えないでしょ!と思ったら、しっかり超えてきてびっくり!
    マジで唐揚げ屋さん…!

  2. 常温の夏場は危険なので室温25℃以上の放置は注意した方が良いです
    揚げるから問題無いと思いますが

  3. 家にないからどうしようかな~って思ったけど、超至高っていうから、年に何度使うかわからないオールスパイスとクミンパウダー買ってきて作った。
    なにこれめっちゃ美味い、今までで食った唐揚げの中で一番美味かった…。

  4. ヒヤヒヤもの😅上着ぐらいはせめて、脱いだら❓と思っちゃう😝リユウジさんらしい😃

  5. 料理億劫もんがこの動画を拝見していたら、もう食べたくなってしまい、妻に代わって、自分で作りたくなって来てしまいました!だって美味しそうだし、私も家族みんな、唐揚げ好きだから、もう夜中だから、明日さっそく食材を購入して来ます!うぉ~今すぐにでも食いて~~!

  6. 投稿一番はじめに言わなければいけなかった!ごめんなさい_(._.)_大賞おめでとうございます!!!!

  7. 作ってみたけど、本当に美味しい😋自分の秘密のレシピの唐揚げが今まで自慢で超えるものはないと主人も言ってたけど…こっちの方が美味しいわ🎉最高!手間減らせるし、これから我が家の唐揚げはこっちに変更ですね❤

  8. 片栗粉の白いのが残ってるのが食欲無くす。
    あと、何回も参考にして作ってるけど、毎回味がいまいちなんだよ、この人のレシピ。

  9. 今からハイボール飲みながら揚げるところです🎵
    前回の至高の唐揚げも最高に美味しかったから今回も楽しみすぎる!

  10. クミンとオールスパイスがウチにあったので作りました。以前のニンニクとナツメグだけの唐揚げも美味しかったですが、生姜も入って更に味わい深くなりましたね!
    あまりがちなスパイスの使い道出来て良かったです。

  11. YouTubeにいろんなレシピの動画あるけど、リュウジのレシピだけ毎回クソうまいの出来上がる。
    ありがとう。

  12. おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
    スーツ姿素敵(ღ*ˇ ˇ*)。o♡

  13. どーーーーしても味の素が嫌な人は昆布の粉がよろしくってよ
    私はグルエース入れます

  14. 下味は漬ければさ漬けるほど美味しいはずと思っていたし、片栗粉で揚げるのは好みじゃないと思ってましたが、覆されました。
    因みにチューブの生姜とニンニクで計って入れました。
    唐揚げがこんなにジューシーで味がしっかりあるのを
    初めて作れました。
    ご馳走様でした♪

  15. 何度も作ってます。昨日も。作りました。短時間で、味がしみて、カリッと揚がりめちゃくちゃおいしいです。にんにくとショウガのコラボ!!りゅうじさん、サイコー

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