6:43 塩胡椒 適量もいれよう
食べてるシーン テロップ
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の炒り豆腐】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の炒り豆腐】
鰹節…3g
ごま油…大さじ1
木綿豆腐…350g
塩…1つまみ
塩コショウ…
鶏もも肉…100g
にんじん…50g
長ねぎ…30g
椎茸…50gほど
醤油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
みりん…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
味の素…4振り
胡椒…
☆仕上げに小ネギ
鰹節3gを600w50秒チンし粉にする
ごま油大さじ1で木綿豆腐350g、塩1つまみ入れ崩し炒め、水分を飛ばす
塩コショウした鶏もも肉100g、にんじん50g入れ炒める
長ねぎ30g、椎茸1/2パック40g入れ炒め、鰹粉、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/3、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、胡椒入れ炒め水気がなくなったら小ネギ
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料理のおにいさんリュウジです！
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50 Comments
おにいさん
ママときたら
パパもやってください
今からこれつくろうと思って気づいたのですが、お母さんの息子さんのおかげで、新レシピに挑戦する時の苦手意識がなくなりました！いつものどよ〜んとした感じがない！ありがとうございます。
炒り豆腐大好き！！
正しい作り方ではないんでしょうけど
最後に卵とじにするの好きなんです
豆腐は大きめで甘めにするのが私は好き
早速作ってみたら簡単すぎるし上手すぎるしで、これだけで２週間ぐらい生きてられそうな勢いです
お決まりの氷のくだり、見慣れてるのになぜか毎回楽しい🤣ダイエット目的でたまに炒り豆腐作るけどいつも同じ味になっちゃうので、今回のレシピめっちゃうれしい〜
どうしても水浸しになってしまうのは何故でしょう…(–;)
サイコーやﾊﾞｽﾞﾚｼﾋﾟ
参考にさせてもらう部分多い
いつも見てるで
こんな俺も料理好き
今日作りました！しっかり味がついてて、でも優しくて食べ応えがあってめちゃめちゃ美味しかったでした！
母も「あのお兄ちゃんのレシピ？」って毎回美味しそうに食べてくれるので料理するのが楽しいです。笑
割烹着お似合いですね。炒り豆腐ご飯の上にのせて食べるの大好き😄
にんじんの皮と元カノのエピソード好き。あの時はゴメン！って言える日が来ることを願ってる。
このチャンネルから色々作らせてもらってますが
割とヘルシーかつ最高のつまみになるかなりお気に入りのレシピでした
リュウジママの炒り豆腐、さっそく作って食べました！簡単で凄く美味しい！食べ始めたら止まらなくて、１人で食べちゃいました(笑)
年々和食が恋しくなるのでママシリーズめちゃありがたいです！ところで美味しくて簡単な鯵の南蛮漬けが食べたいですママ🐟
おばんざい、最高‼️
これめちゃくちゃ美味しかったです！思った以上に美味しくて感動しました✨夫と食べるヘルシーおつまみに鬼リピしたいと思います♪
開幕氷ダバーッ好き。
ニンジンが使いかけなのが家庭料理感があって好き
こちらの『お炒り豆腐』作りました！
想像していた通りの穏やかな優しいお味、
安心するお味…
本当にヘルシーなのにご飯のおかずになるお料理ですごく美味しかったです。
簡単だし美味しいし定期的に作る料理になること間違いなしです👌
リュウジママはいらない。
無理しすぎ。
広げすぎるとみんな離れていきますよ。
息子さんの懺悔のお話ありがとうございます😭
息子さん、今一生懸命、食品ロスに取り組み、私達にも伝えています。
息子さんの懺悔が、今の私達にも響いてます‼️
このチャンネルを見始めてから、食品ロスだいぶ減りました🥹
大事に無駄なく食べてます‼️
息子さんに宜しくお伝えください♪
時々りゅうじが出てくるママの解説がおもろすぎ笑😝
豆腐を大粒にして作りました！
栄養も取れそうだし、食べ応えもあってオカズにばっちり。これはハマりそう〜
ママの炒り豆腐を作りました！
ご飯が進んで美味しかったです！
一味唐辛子をかけたらさらに旨かったです！
毎回お酒のみながらグダグダ言いながら最後きっちり出来てるのが面白いし凄い‼️
天才。
炒り豆腐大好きなのでさっそく今日作ります✨😋
自分の母の味
味の素はママの味
おにんじん
おしいたけ
おみりん
そして割烹着
このシリーズ好き
炒り豆腐懐かしいです、大好きです、実家で母が良く作ってくれてました。うちのレシピでは干しシイタケを使って、戻し汁も使って煮詰めるのがポイントでした。色々忘れちゃってるけど、リュウジさんのレシピも参考にしてまた作ってみようと思います。
子育て真っ盛りの
男の俺でも楽しく美味しく
料理して楽しい夕飯が出来る。
りゅうじに感謝。
ただ…ずーっと真似してやってきて
子供たちに
パパのあの料理がもう一度食べたい！
と言われない寂しさ。
至高を超えた
もう一度食べたい！と
思わせる究極シリーズも
やってもらいたいです⭐️
沖縄の料理です
お野菜が切れてなくても許される料理研究家
ママ！至高の炒り豆腐最高！いつもありがとう！ママ♥
美味しかったです！
ぼくでも作れました！
コメント欄に優しい味って書いてあったから、あんまり味しないのかな？と思いつつ作ってみたら…
ちゃんと味はします。ただ本当に美味しい、優しい味って表現が合ってました🤭笑
また作ります😳
我が家は味変に花椒をいれます！ウマい！
ご飯くれ！って絶叫するわ俺😊
痩せる目的じゃなくても普通に美味しいご飯なので自炊が捗りますねこれ
木綿豆腐をドーン！のところでキャシー塚本を思い出しましたw
ママ、これめちゃくちゃ美味かったよ….
リュウジの炒り豆腐、最高！！！！
地味にリュウジさんにお子さんがいたことに驚いた
遅ればせながら「りゅうじ 木綿豆腐」で検索して知りました。
食材それぞれの香りが高く本当に美味しかったです。
子どもがお肉苦手なのですがお豆腐とお野菜のおかげでパクパク鶏肉も食べていました。感謝。乾杯。
大好きな炒り豆腐。
息子が喜ぶメインのおかずにならないから、作る気になりませんでした。
でも、リュウジくんのレシピなら作りたい！
そして、作ったらめちゃくちゃおいしくて幸せ。
バズらないレシピだけど、ほっこりする味をありがとう🎵
炒り豆腐嬉しい❗忘れていた料理です。お惣菜やさんでもたまに目に止まりますがスルーしがちでした。
栄養豊富でお財布に優しくいいですね。
これから定番化したいです。
リュウジ包丁の使い方へたくそだな。
斜めに切り下したらまな板の上でそのまま滑らせるんだよ。
炒り豆腐、初めて作りました！美味しい！
飽きてきていた豆腐ダイエットに、最新の豆腐きのこ料理！最高です♪
ひき肉使って、椎茸や人参もみじん切り、ネギもみじん切りにしてた
んですが一口大でもいけるんですね
リュウジママは
最近食べてなかったなぁ
っていうお料理を作ってくれるので
嬉しいです
そして私が子供たちに作ります
ママ いつもありがとう〜💐
家の炒り豆腐は、卵を入れます。フワフワして、美味しいです!この動画見て、作りたいです!
炒り豆腐難しそうだったのでやったことなかったです。リュウジさんの 見てるとつくりたくなりました。今度近いうちにチャレンジしたいと思います。割烹着メチャにあってます。ままシリーズ好きです😊😊
美味しかった😂
和食好きには、たまりません!
栄誉満点ですね!
ちょっと薄かったので、醤油とか足しました
美味しかったです！