動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【本当に美味しいナスの油煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいナスの油煮】
茄子…４本300gほど
鰹節…3g
サラダ油…大さじ2半
水…100cc
醤油…小さじ4（大さじ１と小さじ１）
砂糖…大さじ1
味の素…3振り
★味変で
鰹節3gを600w50秒チンし揉み鰹粉にしておく
なす300gを油大さじ2半で炒め、全体に油が回ったら水100cc、醤油小さじ4、砂糖大さじ1、鰹粉、味の素3振り入れ弱中火で煮込み汁気がなくなったら完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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28 Comments
久しぶりに茄子が三本128円だったから買ったんです。
さぁ、今夜作ろう！
ズッキーニとツナのサラダ(？)も作るから、何ともヘルシーな晩ごはんになりますわ😁
いつも楽しく拝見しております！
私も飲むのが大好きで飲みながらツマミ作っております(笑)
ここで、
うちの家族は 何でか分かりませんが
ひどく 味の素 を毛嫌いしてまして。
家にあるだけで全ての料理を疑われる始末‥
そんな私のために、味の素を使わなくても美味しくできる方法を伝授いただけませんか？
おかあさ〜んw
これはシンプルなレシピですが味は抜群ですね。
美味しかったです🙌🏻💖💖💖😘
「私はナス🍆」もう爆笑です🤣🤣🤣
この夏、週一ペースで作りまくった。何度作ってもうんまい！！
蒸しナスなんども作ってるんですが、こちらも定番になりそうです！砂糖小さじ1くらいのかなり少なめで作りましたが出汁が聞いて美味❤
料理初心者です。今日、煮びたし作って、ちょっと失敗。
明日、これ、チャレンジします。
ヘタは、リュウジのように切るのが美味いです。
朝から作りました〜美味しい！冷ましたらより美味しかった！
料理初心者です。
サイコーです。
うまかったです。
ナス料理で1番どころか、ナス好きとしてはおつまみ史上1番美味しかったです！
味変七味に加えてわさびで、焼酎も日本酒も最高にススム味でした💜🍆
鰹節を削り粉 で代用
でも美味しく作れました、
ありがとうございます😂
これからも頑張ってください。
応援してます
もう冬だけどナス恋しいから明日これにしよ!
ありがとうございます!(´▽｀)
作ってみました おいしかったです シンプルな味付け 簡単調理 いいことずくめ 味変で七味唐辛子いれたら、よりうまくなりました
何でもかんでも味の素ふりかけ何がりょり研究科だみんな同じ味になるわ味の素に幾ら貰い記事書いてるの？三流が
今作ったけどめちゃ簡単で美味しかった!
時短でだいたい茄子を塩と砂糖まぶして水分絞って焼きたら油あまり吸わずすぐしんなりした。
この味付け少なく簡単で美味しかったです!
生姜最後すりおろしました!
ただでっかい長茄子2本使ったのに出来上がりはちょこっとなんだよね茄子って😢
この夏はヘビロテさせて頂きます!
冷やして食べよ❤
❤
夏場、娘が毎日でも茄子が食べたいと言うのですが、レパートリー少ないので助かります❗️
高級食材や調味料ではなく、安価で手に入れられるものでのレシピに大感謝です。
こちらで作り方を学んでから、自分が作りやすいようにアレンジしていけば良いと思います。
これからも楽しみにしています🍺
作ってみました！
ほんっっっっっっっと美味しかった！
ナス料理でマジ一番だと思います！
気付いたら味の素が切れてたので
ほんだし(味の素＋鰹節)で代用
鰹節使った方がジワジワ旨味がくるけど直ぐに食べちゃうなら、ほんだしでも問題ナシ！
ちくわの炊き込みご飯と一緒に頂く！美味！
メニューに悩んだらリュウジさんのYouTubeで解決するから最高です🎉
茄子好きなので保存しました。必ず作ります！
お麩とかも良さそうね。
本日、至高のポテサラと共に作りました。家族に好評につき、また作っての事。ありがとうございました。😊
冷ます
昨日の
もやし無限料理のリクエスト
ありがとリュウジさん（TAKAHIROそっくりリュウジ）さん❤。
春雨が高額と調味料も高くてない私ですが。
またいつかリクエスト
答えて貰えたらと書き留めていきます。
100円ローソン🟦街のホットステーション。
100円お菓子類と定額の飲料水類
をリュウジさんならではの🎉チョイスや食べながらの過ごし方。
もしくは街の100円ローソンの凸入からの動画有れば嬉しいです❤。
暑いのでリュウジさんも体調などには気をつけて下さいね。
また来ます。