今日もお疲れさまでした🍻
ささっと作りたいときによく作っている野菜を使ったおつまみたちを動画にまとめてみました😉
▼レシピ詳細はこちらです！
【おつまみきゅうり】
きゅうり 2本
塩 ふたつまみ(お好みで調整してね)
生姜 小さじ1
豆板醤 チューブ3cmくらい(お好みで調整してね)
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
（あれば輪切り唐辛子）
①きゅうりの端を切り落とし、くるくるしてアクを取って洗い流す
②叩いて崩したら、食べやすい大きさに切って袋にいれる
③塩と生姜を馴染ませる
④豆板醤、砂糖、ごま油を馴染ませて完成
※しばらく置いたほうが味が染みて美味しいです！
【ナスが主役とハサミ蒸し】
ナス ２本
豚バラ肉 適量
しそ 適量
めんつゆ 適量
生姜 小さじ1くらい
①ナスのヘタを落として4等分に切る
②ナスの間に、しそ→豚肉→しその順に並べてサンド
※しそと豚はナスのサイズに合わせてカットしておくとやりやすいです！
③耐熱容器に並べ、めんつゆを回しかけ(なすがちょっと浸かるくらいでOK)、生姜を入れてラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱する
※火が通ってなかった追加で少しずつ加熱
【塩昆布トマト】
トマト 2個
塩昆布 ふたつまみ
白ごま 適量
①カットしたトマトと塩昆布を混ぜ合わせる
②白ごまを振って完成
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24 Comments
▼レシピ詳細はこちらです！
【おつまみきゅうり】
きゅうり 2本
塩 ふたつまみ(お好みで調整してね)
生姜 小さじ1
豆板醤 チューブ3cmくらい(お好みで調整してね)
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
（あれば輪切り唐辛子）
①きゅうりの端を切り落とし、くるくるしてアクを取って洗い流す
②叩いて崩したら、食べやすい大きさに切って袋にいれる
③塩と生姜を馴染ませる
④豆板醤、砂糖、ごま油を馴染ませて完成
※しばらく置いたほうが味が染みて美味しいです！
【ナスが主役とハサミ蒸し】
ナス ２本
豚バラ肉 適量
しそ 適量
めんつゆ 適量
生姜 小さじ1くらい
①ナスのヘタを落として4等分に切る
②ナスの間に、しそ→豚肉→しその順に並べてサンド
※しそと豚はナスのサイズに合わせてカットしておくとやりやすいです！
③耐熱容器に並べ、めんつゆを回しかけ(なすがちょっと浸かるくらいでOK)、生姜を入れてラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱する
※火が通ってなかった追加で少しずつ加熱
【塩昆布トマト】
トマト 2個
塩昆布 ふたつまみ
白ごま 適量
①カットしたトマトと塩昆布を混ぜ合わせる
②白ごまを振って完成
全部、美味しそう🤤👍
材料揃ってるので作ってみます。
有り難う😃作ってみる😊
美味しいそう☺作ってみます🍀
端っこくるくるするだけで全体のアクがとれるんですか？
美味しそう。夏場に食べたい。
トマトを作ってみます💫👻
きゅうりのアク抜をご存知とは
偉いね
良いですね🌈
端っこくるくるは意味ないそうですよ⁈
塩昆布トマト、追加で鰹節や大葉投入して幸福度あげてます。おすすめです！
イボは板ずりしないで使うんですか？
まな板おしゃれ
切ったナスは水に放してあく抜きしないんですか？
全部美味しそうだし声も可愛いのに、胡瓜を叩く時の勢いが凄い😂
そのギャップw
きゅうりのくるくるは昔の話。
なす食べたかったけど、暑すぎて火を使いたくなかったので絶対真似します。
きゅうりとなすを作りました。どちらも美味しかった！火を使わない簡単お料理は助かるわ～
きゅうり🥒の先クルクルやってるー子供時代当番だったから…周りに聞いても誰もやってる人居なくて😢イヤ〜嬉しい😊
だれでも作れる
最近きゅうり高すぎ泣いた(T_T)
これを夜ご飯で食べたい
3種類作りました！！なすのやつが特に美味しかったです🥰
太らないおかず😊美味そう！