料理研究家リュウジのバズレシピ

これ学生の時に知りたかった…超絶コスパ1皿45円、焼かず超ウマい【虚無焼きそば】



【虚無焼きそば】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無焼きそば】
焼きそば麵　1袋150g
(マルちゃんのを使ってます付属のソースも使います)
もやし　　　100g
鰹節　　　　2g
ラード　　　小さじ2
酒　　　　　大さじ1半
オイスターソース　小さじ1
カレー粉　　小さじ1/4
黒胡椒　　　適量
和からし　　3～4cm
マヨネーズ　適量

鰹節2gを600w40秒チンし揉み鰹粉にしておく
容器に焼きそば麺、もやし100g、ラード小さじ2、酒大さじ1半、オイスターソース小さじ1、鰹粉、カレー粉小さじ1/4、黒胡椒入れ600w3分20秒チンし和からし4cmを混ぜ、マヨで完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

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47 Comments

  1. あめつばき雨椿

    虚無シリーズは、コスパいいですね☺️

    (笑)本当に、りゅうじさん、虚無状態ですよね🍀いつも、アハハ～👍
    愛想なしです😅

    お酒がよく、抜けますように😅

  2. あめつばき雨椿

    ごめんなさいね、リュウジさん、ひらがなでりゅうじと呼んでしまいました。

    月収90000円は、スゴイ!ですね

  7. ゆーちゃん!

    夜に作っておいて、次の日の職場のお昼ご飯にもできますか？
    麺が固まったりするでしょうか？

  9. うたぼし

    これラクすぎてリピしてます
    麺も千切れることなくツルツルで美味しいです

  11. hiromi

    焼きそばってレンジで出来るんだ😲
    こういう楽レシピ好きです。
    ありがとうございます。

  16. S T

    もやしが手に入りにくい環境にいるので、適当に野菜入れて目玉焼きのっけてみようかな。虚無シリーズ（特にレンジ飯）めっっっちゃくちゃ助かります

  19. ｲﾄｳ

    この料理は虚無だけど至高といってもいいくらい美味しい✨

  22. co mi

    やっと作りました。最高です。。もうこれからこの手の焼きそばはレンジで作ることにします！

  23. ๑⃙⃘あっちゃん๑⃙⃘

    二日酔いでも！食べないとね！
    わかります！そのお気持ち
    レンジに入れてもいい調理器具増えたなぁ！
    カップ焼きそば作る感覚で、美味しい焼きそばがレンジでできるなんて！虚無シリーズはいいね！
    早速試しまーす！😋😘

  24. なおりん

    フライパンで作るよりずっと麺が美味しい。
    豚肉があったので、今日は豚コマを載せてレンチンしたら、いつも美味しい焼きそばが、凄く美味しい焼きそばにレベルアップしました。
    ソースの量はそのままで、お酒を少し多く入れ、豚肉に火が通るまでレンチン。
    フライパンを洗わなくていいのもありがたい。
    鰹節レンチンありがたすぎて、多用しています。

  25. Naïka Jones

    タッパーで作ってそのままお弁当として持っていって、昼に温め直しても美味しかったです。
    洗い物少なくて最高。

  26. ペンちゃん

    作ってみましたが、簡単で美味しく出来ました😂
    ありがとうございます🙏

  30. A T

    学生の時の友達にそっくりなんですが、、ほんにんですよね！？
    仲本君ですよね！！？

  31. 草薙京

    初めまして
    最近おすすめにあがって試しに見たら食欲が増進しました。
    さっそく作ってみたのですが、家にイワシ節が余ってたので鰹節の代用にしました。そのせいかどうか分かりませんが食べれるけど美味しくはありませんでした。
    計量はやりました。
    どこが物足りないと感じた部分ですが、香ばしさが無かったように思います。旨味は十分ありました。
    手間をかけずに香ばしさを出す工夫があれば教えて下さい。

  32. なじ

    簡単で良かった。
    子供達がパクパク食べてくれた。
    野菜嫌いな息子がモヤシを食べ、野菜嫌いを克服しつつある娘は避けていたw

  34. 麺五郎

    75歳独身、貧乏人、アル中？　😊年金日だけ大酒飲み、虚無はどれも最高！

  35. 佐々木金太郎

    今日はこれ作ろうと思います。虚無の麺は美味しいし、「リュウジさんは調味料の錬金術師」と言えます。しかし「素材の味」というの、味の素使うと言われるそうです。トノハタという会社の紀州産南高梅はちみつ味、という梅干しを買ったのですが、はちみつと塩であらわになる甘みとしょっぱさのコラボ、が「これをリュウジさんに教えてあげれば、みんな何も言えないんじゃないか？」という梅干しだった報告です。虚無そばで料理覚えてる４５才です

  36. jattzin

    これ、コンビニやスーパーの野菜炒めパックで出来ますな。
    あと揚げ玉も足しても美味でした。

  37. そばこ-sobako-

    もやしとラードがなかったので冷凍ほうれん草とごま油で代用したのですがめちゃくちゃ美味しかったです！！！手を汚して包丁を使うことができなかったので料理するのに困っていたのですが手軽に作れました

  38. 佐藤タケ

    リュウジさーん今度僕これ作りたいんですけど豚肉はどれくらい入れて調理した方がいいですか？😊

  39. ろぴ

    作りました‼️
    家族みんな美味しいって喜んでました😊
    私もこの手軽さと味の虜に❤❤
    今日も作ろうーって思ってます😆👍✨

  41. Hachiko

    めっちゃ簡単😂
    これは作りたい！！！
    この耐熱容器ってどこに売ってるんですかー？💦

  43. さと

    リュウジさんのお陰で、子供が急に「お腹すいた」と言い出しても、怖くなくなりました

  46. さんちょさん

    困った時のりゅうじさん！
    前回紹介してた白だしの調味料でやりましたがもちもちで美味しかったです❣️🥹

  47. ゆか

    めちゃくちゃ美味しかったです。でも粉末ソースは半分でもいいかな？

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