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副菜に迷った時におすすめの簡単1品をご紹介♪ピーマンは加熱せず、生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。めんつゆを活用することで、少ない調味料でも風味豊かに仕上がります。
■材料 (2人分)
・ピーマン 3個
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1/2
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に細切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマンを加えて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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7 Comments
めちゃ美味しかった
生のピーマンって苦そうなイメージ。。
え、まさかの生?
しんちゃん(5歳児)じゃないけど、
ナムルも好きだけど、
ピーマンの生はきつーい
こちら見てから気になったので作りました!! ピーマンの生は無理なので、
少し炒めてから和えました🙆♀️
ごま油が良いアクセントで、ぶち美味しかったです!
栄養の観点からしても生で食べるレシピありがたいです!とっても美味しかった〜!☺️
これ美味しいです!
簡単なのでリピート率も高い🙌