【無限大葉肉漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限大葉肉漬け】
豚バラ肉 250g
大葉 10枚
長ネギ 100g
生姜 15g
鷹の爪 2～3本分
ポン酢 100cc
水 50cc
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 大さじ2
いりごま 適量
サラダ油 少々
★味変 七味
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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40 Comments
とても美味しそうで真似してみたいと思いましたが家族のほとんどが大葉が苦手なので何か代用できるものは無いでしょうか？(´・ω・｀)
暑くなってきたので作りましたがマジで箸がとまらん～米が消える…
豚肉と香草で夏バテ対策できそうだしこれからリピっていきます
唐辛子がなくて豆板醤、普通のポン酢がなくてにんにくポン酢で代用して作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！お肉も茹でるより楽でいいですね✨
今日作ってみたらめちゃくちゃ美味かった
Love is 大葉…………、？？？
www
ダイエット中なので、サラダチキンをこのつけ汁に漬けたいな〜。
お弁当に持っていけるように、煮汁を一度沸かして冷まそう。冷やし麺に乗せても美味しそう😍
もちろん、豚バラ漬けも！温かいご飯に乗せてかきこみたい♥
素敵なレシピをありがとうございます😆
毎回、簡単なのが嬉しい。
しかも旨い。！
細く切るのくだりで「僕みたいに」がめっちゃウケました
何人前ですか?
キッチンドリンカーで、手も切らないとは、恐れ入ります。
私、サクッとやった経験があるので、飲むなら500ml1本までと決めてます
今作りました
明日お弁当として食べます
楽しみですありがとうございました！🙇♀️
オイスター以外の漬けオナシャス
お肉に片栗粉か小麦粉まぶしてから焼いたらより固まった脂気にならなさそう
ラブイズ大葉 は評価されるべきワードです
美味しそう！玉ねぎでもいいかな
なんて美味しそうなの⋯！！！
ラブイズ大葉・・・よく思いついたwww
調理さんの調理まじ美味そう
いつも材料紹介の画面＆概要欄の調味料の所を開いてスクショしてレシピとして分けてあるフォルダに保存してます！
新潟県の柏崎市というところの出身なんですが、100歳になる祖母が作ってくれた焼き漬けは、地元では『おきのじょう』と呼ばれている小さな魚の頭を落として、片栗粉をまぶして揚げたものを生姜などのたれに漬け込んだものでした。
今回の料理を作ってみて、懐かしい風味と同時に 当時の記憶がよみがえってきました！
絶対上手いやつじゃん！作る！
Love is 大葉は天才
りゅうじさんのおかげで、毎日のご飯のクオリティが上がりました！
余ったタレをそうめんのつけ汁にしましたが、これもまた美味しかったです！！！
冷蔵したら油まみれで食べれませんでした💦
りゅうじさんは泥酔してることにより、こんなベロベロの人でも作れるんだから、自分でもいけるんじゃないかと思わせる何かがある
酒呑みあるある
所々何言ってんのか分からないやつ笑笑
自分自身では、ちゃんと喋ってるつもりでも相手には聞き取れないやーつ
これ残ったつけだれはどうしたらええんや？
美味しかったです✨
美味かったです。
まだ冷蔵庫で冷やしてる工程ですが。
ネギが辛すぎた😢
どのくらい置いておけば辛さが抜けるのでしょうか❓️
作りました🎉
すっごい美味しかったです🌈
まだそんなに暑くないので 冷やさずに常温で 新玉ねぎと人参も入れて
豚肉も 肩ロース切り落としでしちゃったけど すっごい美味しくて
この夏 何度も作る事間違いなしです😂
最後 お肉があと少しで 漬け汁が残っているところに
茹でた素麺いれて 絡めて食べて 幸せでした💕
りゅうじさん、緊急質問です。食べ終わったタレはどう活用すればいいですか？捨てるのもったいなくて。
美味しそうなので作ってみたけど酸っぱい！
料理初心者だけどレシピ通り作ったし好みのレベルを超えたやばい味😢
そういえば色が全然違うんです。
お醤油みたいな色には全然ならなかったです。
大根、キュウリ、水菜も追加してみたらめちゃくちゃあう。歯ごたえも追加されていいかんじ。
Love is大葉😂
リュウジさんの動画みてから料理するの好きになりました！
失敗することも減ってとても助かってます！！ありがとうございます！！
これリュウジ様のレシピで1番好き
以前新潟へ行ったときに鮭の焼き漬けを食ったな
濃いめでこれは米だと思った
今日作りました！
サッパリしてるけどシッカリ食べれました。夏の素敵レシピを有難うございます。
余った漬け汁が勿体ないので、茄子か胡瓜の浅漬けにします。
1:44