【至高の冷しゃぶ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷しゃぶ】
豚ロース肉 120ｇ
豚バラ肉 120ｇ
（肉をゆでる際に水１リットルほどに
鶏がらスープの素大さじ１と小さじ１と生姜５gをすりおろして）
＝薬味として＝
大根 6㎝ほど
ラー油 小さじ2ほど
=ゴマダレ＝
★ねりゴマ 大さじ2強
★砂糖、酢 各大さじ1
★しょうゆ、ゴマ油 各大さじ１と1/3（大さじ１と小さじ１）
★ニンニク 1/2片
★生姜 5g
★味の素 ２振り
☆盛り付け時レタス２枚ほどちぎりながらと
仕上げに小ネギといりごまをちょっと擦りながらかける
※味変でポン酢で食べても美味しいです！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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46 Comments
うまンコ！
これも作りました46品目!!
タレが絶品!!
肉を茹でる時の下味をつけるのは初めてでしたがうまかった!!
夏になったらまた作りたいです^^
余った大根おろしの使い方が、すごい(笑)
５グラムぶんぶぶんぶんぶん笑いました🤣
早速今からこの作り方でやってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷しゃぶ全く豚臭くないし、タレ美味しくてすぐ完食しました！
バービーかどうかは分からないけど、
「キュンキュンさせてください。己を。」
に、なんか納得してしまって悔しい。
作りました。ほんとにおいしかったです！！
このタレ最高ー！
高級中華の味します😆
冷やし豚しゃぶうどんにしました！
煮汁は、スープに😋無駄がない！
今日もありがとうございます❣️
自分のネタに笑ってしまうの好き。
こゆきちゃんがRIPSLYMEの熱帯夜歌ってくれたの嬉しい😊
冷しゃぶ明日作ろう♪
唐辛子アレルギーの人がいるんですけど、ラー油の代用ってありますか？
晩御飯に作りました。お肉、柔らか～～～！ラー油大根おろし、衝撃。家族がもうコレないと嫌だって言っています。
りゅうじさんのおかげでいつもより可愛く盛れそうです！ありがとうございます！
結局湯で茹でとるやんけ
金属バット冷蔵庫に入らない…
オネエであってる？
虚無お兄さんから来たからこんなテンションだっけ、ちゃんとしてたっけてなってるwww
皿いっぱいにシャブった豚肉が消えました🐽お肉が…甘いだと…🐖❗
タレも美味しくて、テーブルに垂れてしまったのを３歳の娘が指ですくって舐めてました😋子どもと一緒に食べるのでニンニク控えめにしましたが、美味しかったんだね😅
ダイエット中なので冷しゃぶレシピ最高！！！
リュウジさんのレシピ50以上は作ってますがどれも美味しすぎて感謝しきれません🙇
素敵なレシピを世に発信してくれてありがとうー！！！
レシピはもちろん毎回参考にさせてもらってます。そして文字起こしの誤字？が面白すぎる
こゆきさん初めて拝見しましたがめっちゃリアクションが良くて見てて気持ちいい〜！💕
冷しゃぶ今日作ります！✨
肉を茹でたあとの味つきのお湯を使って、アドバイス通りスープを作ったら、バカうまでした😍
今まであの旨味を捨てていたのかと思うと、もったいないです。
冷しゃぶ 4:14
2:45
大根おろしを手の上に直置きして、直に醤油を垂らして、そのまま口に入れる人、初めて見ました（笑）
今日作ったけど美味しかった！
中華スープの素と生姜で茹でてるから肉に味が付いてて美味しい！
また作ります⭐︎
アイドルは恋愛禁止〜
今回の一番の収穫は
大根の残り汁をレモンサワーにいれるのが一番うまい。です。
今まで、ポン酢いれて飲んでたので目から鱗。美味しいレモンサワーでした。
ちょい足しで
“桃屋の辛さ増し増し香ばしラー油”
かけて食べたらさらに美味しくなりました.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
ねりごま無いので、家にある胡麻ドレッシングとポン酢混ぜましたらいい感じでした
冷しゃぶに可愛さ、しかもバービーちゃんを見るリュウジさんが可愛い・・・・。
そして、いつも期待を裏切らず、絶対の安心感のうまさ！！すごいですっ！
ごまだれめちゃくちゃおいしくできた！おいしい
4:39自分用wwwwww
熱帯夜といえばSHISHAMOです笑
（ジェネレーションギャップ）
これは一人前ですか？2人前ですか？
茹でた後のスープに肉のタンパク質か何かがふよふよ浮いてるのこれ気になります
リュウジさんが言うように卵入れてスープにしたかったけど…
大根汁と、茹で汁レシピもお願いします♡😊
3日は絶対嘘だと思ったw
冷ジャブ
これガチで鶏ガラ入れて茹でるから下味ついてめっちゃ美味しかった、、
家族にもリピ！って言われて嬉しかったレシピありがとう🥲♡
ゆで汁でスープ出来ちゃうから1から味噌汁準備する必要もなくて洗い物も減るまじ助かる
金属バットなんか無いからフライパンでやったわ
姉さんいい食レポ？トーク？だなぁ
料理人うれしいだろなぁこれ言われると
豚しゃぶの茹で汁で、スープ作るといいね
とっても美味しそうなんですけど熱々のお肉入れて冷蔵庫壊れませんかね？それだけが心配です。
簡単に作れて美味しいです！
ゴマだれが絶品ですね！
おろし金がないからラー油おろし用意できませんでしたが、タレと豚だけで充分美味いです！