【究極の茄子の漬け】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の茄子の漬け】
茄子5本
※茄子を揚げる際にサラダ油鍋底から1㎝ほどを基準に
大根250g(大体1/3本ほど)
ショウガ20g
長ネギ1/3本40gほど
3倍稀釈のめんつゆ100cc
水130cc
ゴマ油大さじ1
七味唐辛子適量
★味変で山椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#なす
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32 Comments
まだ夏になっていないのに、スーパーでいいナスを見つけたので、早速、作ってみました。これは絶品です!!私はもともとナスが大好きで、今まで色々なお料理を作ってきましたがが、これほど美味しいナスは食べたことがありません。大根おろしとの絡みが最高で、いくらでも無限に食べられてしまいます。小ねぎがなかったので、代わりにシソを散らしましたが、よく合いました。定番になりそうです!
美味しかった!
それに、大葉とミョウガを入れたい‼️半熟卵も入れても美味そやね🤭
2022年、またこれを作る時期になったか
昨年も美味しい❣️と家族皆で喜び、今年もまた作っています。簡単でおいしいレシピありがとうございます😊
昨年も美味しい❣️と家族皆で喜び、今年もまた作っています。簡単でおいしいレシピありがとうございます😊
酒呑んでもいいから声小さめにして下さい。いちいち音量下げるの面倒くさい。
カラダが夏にナル
大事なことなので3回言われたのかな
バズレシピほとんど作ってますが、これ5強にないってます。
柴犬色でツボにはまってしまいました🤣
大根おろすのかー…、茄子揚げるのかー…、と何となく面倒で作らずにいたけど、昨日作って後悔した。
もっと早く作っていれば…!!!!
めちゃくちゃうめぇええ
めちゃ美味しいので茄子が安い時もですが、大根が安い時も大量消費できます。
冬の時は温めて食べていますがとても美味しいです
いつもレシピ教えて下さりありがとうございます
🍆大好きです。やってみます
リュウジさん出演してる金スマ
観ながら食うコレが最高なんだなぁオイ
前からイケメンの料理研究家さんやな~とテレビでみて思っていましたが、金スマを観てナス食べたい‼️と思って、こちらに来させていただきました。
主婦ですがそんなに料理上手ではなく…いざ調理すると茄子の皮から入れましたが茶色になってしまいました💦でも簡単にできました。
またいろいろ挑戦して、レパートリーを増やしたいと思います。
金スマで見て今日作りましたが、おいしかったです。作り方もたいした手間とは思いませんでした。揚げ油は、そのままシン唐揚に使いました。
油を吸ってとろけるナスが、大根おろしとショウガでさっぱりして最高でした!
「ネギとか絶対辛いじゃん」と思いつつ作ってみました
辛味はなく、止まらなくなりました
おいしそう
おいしそー
カロリー高そう😱
こういった価値ある動画が多いから、
総集編とは言わないまでも、過去動画を掘り返して最新動画として出すみたいなやつやってほしいかも。
思い出すきっかけにもなるし。
2週に1回とかならみんな怒んないだろうし。
DaiGoさんとかがそこら辺上手くて、興味惹く導入して、目玉コンテンツに流すとかやってますね
水で割らずにリコピンリッチで割っても美味しかった
西川さんの歌詞は若い人には無理じゃない?🤣🤣笑笑
一人で茄子5本分食べれる勢いの美味しさ。外食に行くより家でリュウジレシピ作ったほうが安くて美味しい。
これめっちゃ美味しくて何度も繰り返し作ってます!
このレシピをアプリが追加いただきたいです!
あと、大根おろしを水・めんつゆと共にミキサーにかけたら一瞬で大根おろしになりました!
今作って お昼に食べました
素麺茹でて上にかけて食べました
母が凄い美味しかった〜って言ってました^_^
美味しいレシピありがとうございます♪
1:00
調味料は概要欄をチェック!
とありますが概要欄に書かれていません😢自分だけかな、見られないの😭
金スマで見てつけ汁を作りました。
大根のすりおろし方なのか、辛くて😢
そのまま冷蔵庫で冷やしておけば、辛さはとれますか?
レンチンすればいいですか?
ちょっと脂っぽくなってしまった…💦
これがアプリに載っていないのが非常に残念です。
載せてください!