【至高のクリームパスタ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のクリームパスタ】
マッシュルーム1/2パック(75gほど）
水30cc
塩小さじ1/5
コンソメ小さじ1強
ベーコン40g
にんにく1片
バター10g
生クリーム100cc
パスタ100g
★仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量
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34 Comments
マッシュルームから何から何で全部リュウジさんと同じようにしたんですけどボロネーゼみたいな色になってしまいました。なぜでしょう。。。
家で食べる味のレベルを完全に超えてる！高級レストランの味！
めちゃくちゃ美味しかったです！そのままでも美味しいですが、マッシュルームのペーストを一日置くと、より風味が出て美味しくなりました✨
作りました
うまい…うまい…と旦那がブツブツ言いながら白ワインと共に堪能してました！
何回もリピしてます！舞茸が安かったので舞茸で作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです！
めちゃくちゃ美味かった
ブンブンチョッパーも無くて包丁でみじん切りにしたけど美味しかった
今日も朝から作りました。数回作ってますが、もう一度レシピ見直して分量どおりつくったら、やっぱり美味しい❤
リュウジさんのレシピはお手軽で作りやすくてウマイ！今回も作ってみます。
このレシピ最高です☺️✨
自分なりにアレンジ加えて、大分時短レシピにしました💡
それでも40分くらいは、かかっちゃうけどね😅
▫︎マッシュルームちぎって、15分寝かせる時に、小さじ1/5のところを、小さじ1/2入れてしまう
▫︎マッシュを寝かせている間に、ミニパンなどでベーコンを炒める
▫︎マッシュが15分経ったら、大さじ2とコンソメ1キューブともに、別のフライパンなどでマッシュを炒める。沸々してから、3分ほど
▫︎パスタを茹でながら、ソースも作りたいので、生クリーム100cc＋水200ccを一度に鍋にぶち込む※茹でる際、塩は入れない
▫︎水と合わせた生クリームが沸騰したら、そこにパスタを入れ、しっかり沈めてから指定の時間茹でる。沈めたタイミングで、マッシュとベーコンを入れる
▫︎ソースの水分量を見ながら、火加減を調整して、頃合いを見て火を止め、皿に移し、ブラックペッパーと乾燥パセリを振り掛け完成✨
試しに作ってみて本当に美味しく出来て、それ以来リピートして何度も作っては食べています！
少しミスっても全然美味しいから、安心して家族に振舞っていい顔出来ます！(笑)
マッシュ→しめじ
生クリーム→豆乳
だったけど、お店みたいに美味しかった☺️
次は生クリーム・マッシュルームで作ります♫
もしマッシュルームめんどくさいって思ったら
あさりそのまま入れたりして
代用できそう！
今までに5回以上作ってます。これより美味しいおパスタレシピにまだ出会えていません!!!
ずっと気になってたんですけど漸く作れました！！
ずっといい匂いしてたんですけど、特に盛り付けるときの、鍋肌から香る匂いにすんごく美味しいもの作った確信があって、食べながら美味しくてひたすら笑いが抑えられませんでしたwww
ひとりでよかったwww
このレシピがリュウジさんのレシピの中で1番感動して1番リピしてます❤
コレ本当に美味しくて何回も作ってます！
生クリームが大体200mlのパックなので
３人前で作った時は生クリーム200と牛乳100で作りましたが
遜色なく美味しくできました！
手間的な意味でのコスパと味のクオリティが完璧すぎる
とにかく誰でも作れてそれでいてめちゃくちゃ美味いのがすごい
これはマジでNo.1…
たったこれだけの手間でめちゃくちゃ美味しい…お店の味だよ…
特別な日に食べたい…
もうレトルトのクリームパスタ食べられなくなる…
全員作ってくれ…
香り付けして取り除いたニンニクをマッシュルームと一緒にブンブンしてソースに投入してもめっっっっっっっちゃ美味しかったです！！ちょいジャンキーなパスタになりますがチートデイに持ってこいな味❤
美味しいので何度も作ってます！週末のご馳走様になってます🎉🎉🎉
スタートから酔っ払ってんの草😂
りゅうじさんの動画はプレゼンや資料作成の参考になります。
自分が研究した難しいことを素人でもわかりやすいように、シンプルに簡略化してずばり伝えてくれる。難しい言葉や調理法を出さない。
それでいて美味しいから、レシピ本が売れるんだろうなあ。
ブンブンチョッパーめんどいからマッシュルーム切り身のままでいいかな
このレシピ本当に美味しすぎて感動しました！！2人分作るのにマッシュルームが少なくて不安でしたが、ほんとお店行かなくていいじゃん！と美味すぎると 旦那さんも唸ってました❣️絶対また作ります！
しめじと生クリームをどうしても消費したくてこれ作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです！
ブラックペッパー多めにかけると良い感じでした♪
どっからどう見てもスタッフには見えない
いつもは妻が観ながら色んな料理を作ってくれるんですが、今回は私がお昼ご飯で妻子に作ってみましたがとても好評でした＾＾というか、自分で作ってもそんなに感動するほど美味しいと思ったことはあまりないんですが、美味しくて感動しちゃいました＾＾ありがとうございます！
驚くくらいの美味しさでした！
家でこんなに美味しい料理が食べられるなんて感動ものです。
本当にありがとうございます！！
3:45
オートミールや糖質オフ麺に変えてダイエットごはんにしてます！！
生クリームを牛乳に変えて、バターを5gに。パスタの代わりにオートミールにしてリゾットにしたら美味しすぎて飛びました。 😂
リュウジさんのレシピは「〇〇すると美味しくなる！香り良くなる！」っていう説明があるので、それさえ守れば、ダイエットご飯にアレンジしても本当に美味しい😭
リュウジさんのレシピに出会ってから本当に毎日のご飯作りが楽しいです。
これ何回目かな？うますぎる。
美味しすぎて感動した
まじ美味い最高
父です
酔っ払ってても作れるくらい簡単？と思い
今日チャレンジしました!
家でも過去最高のパスタ！と大絶賛！
息子は３束食べました。
素晴らしいレシピです✨