小麦粉不使用の「スイーツ粉」で作る、グルテンフリーで糖質OFFのパンケーキ!
ふっくらと厚焼きだけど、ヘルシーだからこれなら2枚食べても安心♪
優しいきび砂糖の甘みが広がる一品です!
[Presented by marukome]

材料(2人分)
・スイーツ粉    100g
・卵        2個
・牛乳       50cc
・バター      10g
・サラダ油     小さじ2

作り方
1. アルミホイルを40センチ長さに切って3センチ幅に折りたたみ直径10cmに丸める
2. バターは600Wのレンジで10秒加熱して溶かす
3. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
4. 卵黄のボウルに、牛乳を加えて混ぜる
5. スイーツ粉をふるい入れて混ぜる
6. 溶かしバターを加えて混ぜる
7. 卵白はツノが立つまで泡立て、6のボウルに加えてさっくり混ぜる
8. フライパンに油を入れてキッチンペーパーでのばして、型をおいて熱し、生地を型の半分くらいまで流し入れてふたをして弱火で10分ほど焼く
9. 裏に返してふたをして5分焼く
10. 型をはずして器に盛る

スイーツ粉なら、小麦粉不使用でグルテンフリー♪
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https://goo.gl/GSYJ3Z

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7 Comments

  1. 朝に食べたい😍自分朝結構食べられるから2枚はいけるな(^ν^)

  2. グルテンフリーのパンケーキってめっちゃいい
    糖質制限中でも食べれるしいいかも

  3. あのさあ、グルテンフリーって知ってんの?
    もし知らないでグルテンフリーってワード使ってんなら誤解を招く内容として通報するけどいいかい?
    知っててもどっちにしろ誤解を招く内容なんだけどさ

  4. ソイフリーって言葉を調べたらヘルシーじゃないことがわかる‪w
    ヘルシーではなくてあくまでも小麦アレルギー対策だったり嗜好品

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