【砂肝の唐揚げ】
是非お試しください!

菅沢こゆき
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★今回のレシピはこちら↓
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【砂肝の唐揚げ】
砂肝 300g
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 9振り
ナツメグ 小さじ1/3
黒胡椒 適量
★お好みでレモンを添えて、追い黒胡椒

最高に旨い砂肝のナツメグ唐揚げ
砂肝300gは写真のように肉厚な部分に切り込みを入れ醤油大匙3強、みりん大匙1、酒大匙1、味の素小匙1/3、ナツメグ小匙1/3、多めの粗挽き黒胡椒に30分〜1時間常温で漬け片栗粉つけ中温で2〜3分揚げる
切り込みのおかげで漬け時間も揚げ時間も短縮です、好みでレモン!
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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37 Comments

  1. いつも素晴らしいレシピをありがとうございます❗
    にんにく好きなリュウジさんが、にんにくを入れる、入れないの基準があれば知りたいです❗
    素人感覚だと、何でもニンニクがあうので入れてしまいがちです涙

  2. お二人ともそっくりですね!
    鼻筋が通っていて、美形です✨

  3. こゆきさんかわいい!こんな妹か娘ほしいなぁ

    リュウジさんはこんな叔父さんかお兄ちゃんほしいな

  4. 焼き鳥屋さんか町中華で、酒のアテにこの砂肝の唐揚げを出してくれたら、マジ、通うね😃

  5. いとこだったんですねΣ( ´・ω・`)リュウジさんの奥さん綺麗な人だなぁって思って見てました💦こゆきさんのチャンネルの方も見させてもらいますね😄🙌

  6. 30分後にべろんべろんになってて草

    だがアドバイスはしっかりしてる
    なんなんこの人w

  7. これカナリ美味い

    けどこの前作ったら揚げ中に、衣爆発して油がはねてあつかった笑

    原因なんですか、詳しい方々!!

  8. ロシアンルーレットでバズってから初めて観させてもろうたけど、えらいギリギリでやってはるやんw

  9. こゆきちゃんの登場回数増やしてください! 食レポ 良かったです💓 感覚が鋭い!
    よっぱらいを相手にこれ以上調教できる人はおらんやろw

  10. 何十年も前から作ってますわ❗ウチの定番❗(*^.^*)
    ウチは竜田揚げ。(^^ゞ

  11. レシピを見たくてバズレシピ見始めたと思ったら
    酔っ払いを眺めるために見るようになったと思ってたんだけど二人の掛け合いが尊くて観てる自分がいた。

  12. うっかり二晩漬け込んでいたら究極の砂肝唐揚げになりました。

  13. 5:57ここスタッフさんも何で言ってるか分からんのだろうな笑笑
    私も何回聞いても分からん笑

  14. 俺も砂肝ラブなのでこれは作ってみよう!ありがとね。

  15. 今更ながら作りました

    もう唐揚げは砂肝でいいよと言いたいぐらいウマかったです

  16. 味の素を入れるのは賛成しがたい。化学調味料は避けてほしい。

  17. 今日作りましたー!
    下処理したおかげで柔らかくて美味しかった💓

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