牛乳パックで作る！マシュマロクッキーチーズケーキ　｜　How To Make Cheese Cake with Marshmallow and Cookie

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牛乳パックで作る！「マシュマロクッキーチーズケーキ」

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チーズケーキの生地は材料3つでとっても簡単♡
マシュマロのとろけるふわふわ食感とチョコチップクッキーの
ザクザク食感がくせになるチーズケーキです♡

材料
(2人分)
・クリームチーズ　　　　200g
・生クリーム　　　　　　200cc
・チョコチップクッキー　8枚
・マシュマロ　　　　　　90g
・ドライクランベリー　　50g
手順
1.牛乳パックで型を作る。型にラップをしく
2.チョコチップクッキーは袋に入れて粗く砕く
容器に程度の湯（分量外）、ドランベリーをいれて浸し、5分ほどふやかし水気を拭く
3.耐熱容器にクリームチーズマシュマロを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分 30秒加熱して混ぜ、柔らかくする
4.3に生クリームを3回に分けてを加えて泡立て器でよく混ぜる。
2とドライクランベリーを飾り用に1/3ほど残して加えて混ぜ、1の牛乳パックに流し入れてならし、上から残りのクッキーとドライクランベリーをのせ、冷蔵庫で4時間以上冷やす

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