【至高の油淋鶏】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の油淋鶏】
◎肉
鶏もも肉300g
醤油小さじ1
塩小さじ1/3
酒大さじ1半
おろし生姜5g
片栗粉大さじ1＝小さじ3
※揚げる際に片栗粉適量を付けて揚げる
◎タレ
長ネギ1/2本50g
生姜微塵10g
醤油大さじ2
砂糖小さじ4
酢大さじ1
ごま油小さじ1
味の素4振り
鷹の爪1本分
☆仕上げにお好みで追い鷹の爪適量
★味変で花椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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21 Comments
こんばんは。毎回美味しく頂いてます。今までこんなにサクサクな唐揚げ出来たこと無かったのでサクサクで作れて大満足です！生姜を買い忘れてしまって今回作ったので次回は生姜を入れて作ります😊
すごく美味しかったです。ザクザクにできて、美味しいと家族も言ってくれました。ペロリと食べてしまいました。
また作ります！明日も！！
油淋鶏作りました。
マジヤバし😂嫁さん娘達も大喜びでした✨
至高の油淋鶏＆至高の麻婆豆腐を
作りました！
普段、一言多い彼氏が
リュウジさんのレシピで作った二品
美味い！美味い！と言いながら爆食いしてました 爆笑
リュウジさんには感謝感謝です🙏✨
今日作りました！
油淋鶏って、家庭で作る料理だとは思ってなかったので、本当に作れるの？美味しいの？って疑ってましたが、材料も工程も簡単でマジで美味しかったです。至高シリーズ最高です！！
昨日作りました！（100点！22時回っての夕食だった為、美味いか美味くないか聞くのも忘れるレベルの虚無w けど、彼の食、進み具合的に食べまくってたので謙虚さ含め100点※気持ちは120点）
不味かったら一口食べてご馳走様をしてしまう彼氏がマジで美味すぎる！と褒めてくれて、油淋鶏を作った5日後にまた油淋鶏作ってとリクエストをいただきました😍
リュウジさん本当にありがとう❤
リュウジさんのレシピで嫁にいけます✨
鶏もも肉の断面が油淋鶏ソースを吸って行く感じが好きですかね。中華は、基本的に野菜にも火を通しますが、サラダ感覚感覚で野菜はパリパリ、油淋鶏ソースでまとめてバリバリ…パリパリが好きです。
この間、作らせていただきました！自分が作ってきた料理の中で一番おいしくできました🥲家族からも好評でお店レベルの味と変わらないねと言われたので、リュウジさんに感謝です😭
今日の晩ご飯で作りました。タレにヒタヒタにつかってても、口の中で『ザクザク』って音がするのが感動でした😊
タレがたくさんなので、野菜と一緒にうどんの上にのせて、油淋鶏うどんにしてみました。
家族みんなで美味しくいただきました♪
また作ります❤
こりゃ〜たまらん😖😋。
揚げ物作るのが苦手な私ですが、どうしても油淋鶏を作りたくて、この前恋人に作ったら「店で食べるのより美味しい」と絶賛でした！！
やさしいお酢買って失敗したことある😂
トップバリューなのがなんだか嬉しい……
遠距離の彼氏が前に家に来た時に作ったら今回また作って欲しいと言われました✨️正直夏に揚げ物とかしたくないけど言って貰えたのが嬉しくてまた作ります！本当に美味しかったです！
まじで何回も作ってる、、家族みんなに好評で「何食べたい？」って聞いたら「リュージの油淋鶏！」って言ってくれます笑
たれが濃かったんで丼にして温玉絡ませたら上手すぎて飛んだ
タレはもう少し甘い方がいいと思ったので醤油と同量入れたらとてもおいしかったです。
タレを半分で作ったら途中で足りなくなったので4分の３くらいがおすすめです
とてもおいしかったです
商品のパックを使って下味をつけるのに目から鱗
黄金唐揚げから飛んできた〜
こっちでは穀物酢を使うんですね🤔
料理って難しい〜深いですね😊
タレ作り 4:19