【サンマのアヒージョ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【サンマのアヒージョ】(2~3人前)
サンマ  3尾
にんにく 4片
鷹の爪  2本
塩    さばいたサンマの重量の1%前後
黒胡椒  少々
オリーブオイル 適量
★仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
あとはサンマアヒージョ丼
ご飯200g、スライスした玉ねぎ1/8個ぶんほど
サンマを乗せてほんの少量の醤油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#秋刀魚
#めっちゃうまい
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50 Comments

  1. 今日スーパーで秋刀魚3匹298円だったので、早速作ってみましたところ、5歳と8歳の息子が大絶賛でした!

  2. 魚捌くの下手ー٩(๑òωó๑)۶
    弱点がわかりました!!(^^)

  3. でも放射能 大丈夫か❓❓❓❓❓❓❓❓🤭😭😭😭🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂

    オレはサンマは新鮮なら、刺し身で食うのが一番美味いと断言する❗❗❗❗❗❗❗❗

  4. 是非これで商売してください。リュウジさんの作ったもの食べてみたいなーマジで。

  5. 本日サンマをはじめて捌きました
    生の魚を触るのは大嫌いなのですが、
    リュウジさんのレシピならうまいだろと思ったので頑張れました
    まな板がすごいことになってますが、
    ほんとに美味しかったです
    いつもありがとうございます🥰

  6. なんか魚の捌き方がリアルですごくわかりやすい。
    めちゃくちゃ捌くの上手い人の見るとできる気がしないんだよね^^;

  7. 丼を食べ始める時の顔よ…….。
    素敵素晴らしすぎる良い笑顔幸せかよ…….。

  8. オイラはYouTubeから観てるから
    地上波でたまに見ると
    違和感でしかない。。。
    (´・ω・)コンナヒトダッケ⁇

  9. 最初から最後まで失笑しながら見れる料理番組ってそうないわな
    おかげで、料理の手順が全然あたまに入らないわ(笑)

  10. さんま、ささばけないけど
    さんま買ってさばこうって思いました❤️

  11. サンマの塩焼きが苦手だけどアヒージョは好きなので、メチャ美味そうな組み合わせを紹介してくれてありがたいです〜

  12. さんまがなかったので、サバでやってみました!
    スゴい美味しくできました😃

    ネギや豆腐、色んなアヒージョつくることにはまってます!

  13. お笑い第4世代の西川貴教さんと同じ匂いしてますよ。

  14. よく見たらスキレットけっこう大きいですね。20センチ以上?

  15. 今年もサンマがとっても高い。
    以前は沢山頂いていたけど昨年は0今年はまだ一回しか食べてない。サンマ安くなってよ〜。

  16. 今まで丸ごとコンフィで調理してたので、こっちの方が食べやすくて簡単か。やってみます。

  17. 遂に動画からハイボールの香りがし始めたので飲みます。

  18. 大名おろし出来るようになってからお酒飲んでも良いなのでは?荒過ぎだしまな板がちょっどね、、、

  19. イワシで代用したのですが美味しかったです。イワシのレシピもお願いします。

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