料理研究家リュウジのバズレシピ

鶏肉を越えた「豚唐揚げ」このウマさを是非体験してほしい【豚唐揚げ】



【豚の唐揚げ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【豚の唐揚げ】（1~2人前）
豚ロース　350g
醤油　　　大さじ3
酒　　　　大さじ1
みりん　　大さじ1
にんにく　1片
生姜　　　１片
味の素　　9振り
揚げる用のサラダ油　適量
片栗粉　　適量
★添え物でカットレモンとかいわれ
☆味変でマヨネーズと七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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23 Comments

  1. チィル_njk

    自分の隣町に豚の唐揚げを出してくれるラーメン屋があるんですが、めちゃくちゃ美味なのです
    白髪ネギを沢山かけて、甘酢で食うと最高に旨いんよ！

  4. miyab

    他の料理家さんが云々というよりリュウジさんの動画の方がすごく家庭的でとても作りやすい料理ばかりなんですよね、だからいつでも合間時間によく見ますw
    とても参考になってます！酒飲みは嫌いじゃいしこれからも頑張ってください応援してます！🤣

  6. NA Calsonic

    食べるのってやっぱり楽しみの１つ。
    リュウジさんのお陰さまで人生変わりました。マジで。本当にありがとうございます🙇

  7. moonlight sonata

    明日休みだからカレシ呼んで作ってやりたいと思います😆
    何度か晩御飯に作ったけど、トップ3に入るリピートメニューです👍

  9. NOON MOON

    使わないといけない一口カツ用ポークがありまして。
    でもカツは食べたくない感じで、唐揚げはどうかなと検索したら、
    なんとリュウジさんとこにアリマシタ！ラッキー!
    今現在進行形で作ってます。
    脂身ないところは亜麻仁油いれてみる。

  11. なっつここ

    今日家族に作りました！とっても美味しかったです！ありがとうございました。

  12. 梅田嵩博

    意外とトンカツのレシピないんですね
    確固たる料理家の地位を築いてるので、王道やっていいと思っています

  13. なな

    コレ残ったら甘辛く煮て弁当とかに入れても美味い😋

  14. ペンちゃん

    柴犬色で大丈夫で美味しく出来ました。
    もう少し揚げた方が良いかな？
    って思いましたが、お肉が柔らかくて美味しかったです。
    また、レモンやマヨネーズも付けて食べるとなお美味しかったです😊
    ありがとうございました🙏

  15. nao

    沖縄料理でも似たものがあり、食べたくなって作りました。
    片栗粉が剥がれてしまうので、卵を絡めてから片栗粉付けました。美味しかったです。

  16. Hirosim card

    揚げ物苦手の自分ですが本日勇気を出して調理しました。
    美味しく出来ました。

  20. えのぐ

    5:26 お酒のボトルがすごく大きくて、一瞬、リュウジさんが小さくなったかと思いました😂

    うちに賞味期限切れの豚ロースがあるので、唐揚げにしてみます！お酒と一緒なら少しくらい期限切れてても大丈夫（かな？）

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