みんなが苦手なパクチーはこっそり一人で楽しみましたが、私的にはパクチー&トムヤム手羽先&ビールのトライアングルが最強でした🍺😆🍺今宵もカンパーイ❤️

【今日の晩酌メニュー】
⚫︎トムヤム手羽先
⚫︎和風ガパオサラダ
⚫︎スイチリチーズソースのフライドポテト
⚫︎エスニックチーズはんぺん

⬛️トムヤム手羽先
①手羽先を袋に入れてトムヤムペーストを揉み込む(空気を抜いて冷凍しておくといつでも食べれるよ)
②アルミを敷いたトースターで2、30分こんがりしたら完成

⬛️和風ガパオサラダ
豚ひき肉…200g
パプリカ…半分
ピーマン…一個
玉ねぎ…1/4
ニンニク…大1個
唐辛子…2、3本
大葉…30枚くらい
★オイスターソース…大1
★ナンプラー…大1
★醤油…小1
★砂糖…小1
★塩コショウ…少々

①野菜類を全部切っておく
②ひき肉200gに★を混ぜておく
③フライパンにサラダ油、ニンニク、唐辛子入れて香りが出たら
大葉以外の野菜全部炒める
④玉ねぎに火が通ったらひき肉入れて火が通ったら大葉入れてすぐ火を消す

⬛️スイチリチーズソースのフライドポテト
メークイン…好きなだけ
クリームチーズ…好きなだけ
マヨネーズ…好きなだけ
スイートチリソース…好きなだけ
塩…少々
薄力粉、片栗粉、3:2の割合
揚げ油

①メークインを5ミリ幅に切ったら水に晒しておく
②水気をしっかり拭き取ったらザルへ
③混ぜておいた薄力粉、片栗粉を全体にまぶし余計な粉は払う
④170度くらいの油でじっくり、時々持ち上げて空気にさらし水分を飛ばしながら揚げていく
⑤クリームチーズをマヨネーズやヨーグルトで好きな硬さに伸ばすとディップしやすいよ👍

⬛️エスニックチーズはんぺん
はんぺん・・・1枚
干しエビ…適量
★マヨネーズ・・・大1/2
★スイートチリソース・・・大1
チーズ・・・適量
最後に青のり

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適当に動画アップしてる〜たまに泥酔してライブ配信してるらしいw

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28 Comments

  1. さとちんさぁ~ん、お疲れ様~😊
    動画を観る前にいつもgoodボタン ✌️ 今日は茶色い物が多いような 茶色い物は🍺と合うのよ😊
    🍺✨🍺乾杯💕💕🎵

  2. さとちんさんの1番好きなお酒(銘柄)教えて下さい😆

  3. 今日も食べぷり&飲みぷり最高🎉
    美味しそう食べるね👍
    これだけ食べて太らないとか…
    羨ましいです❤

  4. お疲れさまです✨
    タコハイ気になってました〜😍
    お酒飲んだ後のアイスってホント美味しいですね💕

  5. こんばんわ✨
    パクチー🌿って酒飲みは
    皆好きでしょ⤴️🤩と
    思い込んでる私では有りますが、以前上野の異国食品を扱う店にて
    大量の花束💐如くの
    パクチー🌿を最安値👛✨で買い、ウキウキ気分で誕生日のバラ🌹の花束か⁉️のごとく、そのままJR山手線🚃に乗り込み、超クレームが聞こえて焦って降りた経験有ります🤪
    薬味は美味しいんだけど、
    苦手な人も多いんだろうから気を付けなきゃだわと再確認した次第です。🙇
    大阪にて竹輪麸女より。

  6. エチゴビール白のんびりふんわりの後、なやんで、タコハイじゃなくてトリスレモンハイボールを選んで、飲みながらさとちんの動画を堪能中〜!

    今日は、仕事の後、明日の友チョコへのホワイトデーお返し用に、ワイン漬けのイチヂクandレーズンand、ダークチョコandクルミを入れた濃厚パウンドケーキ焼いたりして、忙しかった😅

    忙しい日は、酒も一際美味だね❤

  7. タコハイ、超気になってたのでさとちんさんの感想聞けて嬉しい!
    明日ポイント10倍なので買ってきます!

  8. さとちんの料理気になったのがあったらメモして今ノートにまとめてます(^-^)いつも楽しい動画ありがとうございます😊効果音の使い方やカメラワークや素材→さとちんが最高です‪ꔛ‬♡‪

  9. さとちん、こんばんは。
    トムヤムクン手羽先、教えてくれて
    ありがとう~
    業スー好きなので、トムヤムクン鍋の素
    持ってるから今夜やってみるね♪

    今年は北海道に来て欲しいなぁ。
    (何度も催促してすみません)

  10. さとちんさーん♥️
    待ってたーーっ♥️
    もーーっ可愛い可愛いかわいい!癒されます🥺
    トムヤムペースト買ってやってみますね😆ココナッツチップ私も大好きです♥️アイスとのコラボ美味しそう😍さとちんさん大好き(*>ω<*)

  11. 私もパクチー大好き💕
    あの甘い香りを知ったらね〜👀と思う😊

  12. おいしそうですね!
    左手の薬指は結婚指輪じゃないのかな?

  13. さとちんさんお疲れ様です🌼さとちんさんの「カンパイ🍺✨🍺」「ウマ~い😆」の声に癒されてます🤗いつもありがとうございます😆💕

  14. こんばんは🌃
    大葉入りのガパオ美味しそう😆
    タイのビール気になるな😊

  15. パラリラパリラー🍻🍺
    わたし、、タコハイすきですわぁ
    飲みやすくて何でも会うかんじ
    からのこれまた本当に料理上手の神様や😭👏👏😭そして最強極まったツマミやばたそ!!!🤤

  16. 味噌が大好きで色々な味噌ゃおかず味噌を取り寄せたりしてるんだけど、亀井戸の佐野味噌屋さんの味噌がめちゃ美味しいからオススメだょ😉味噌+マヨでキュウリゃ春キャベツを手でチギって食べるとめちゃ摘まみになるしふき味噌作ってマョ多めに味噌と混ぜて野菜につけてあてにするとめちゃ美味しいょ😋家にある味噌に焼いてほぐした鮭や鯖を混ぜたり青唐辛子混ぜてそのまま摘まみにしたり厚揚げやはんぺんにのせて焼いて食べると旨いょ😀揚げ物は米粉も混ぜるとめちゃカリカリになるしたこ焼き粉やお好み焼き焼粉と混ぜてタッパに冷凍しておいて継ぎ足し使うと良いょ😁

  17. さとちん姉さん、お久しぶりです。[毎回😉👍✨]🆗
    ガパオライスありがとうございます。

    やっぱりニンニクとナンプラー必須ですよね。
    大葉のチョイス最高です。
    挑戦してみます。

    編集は大変だと思いますが、姉さんの見事な飲みぷりを観るのが大好き💓♥️❤️なので、次回も楽しみにお待ちしております。

  18. こんばんは🌙(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*🐈⸒⸒⸒⸒
    今度米粉でポテト揚げてみて下さい🍟
    保育所の給食室で働いてるんですけど米粉でじゃがいも揚げておやつで出してます🥔

  19. さとちんとは、食事の、好み凄く合うんだ(アイスチョコ等々トッピング)
    でも、ココナッツのお菓子だけは、私子供時代から、苦手なの。
    トッピングなら、豆大福、桜餅等々にキッチンハサミ切り目入れ、苺や好きな果実入れれば老舗菓子店の和菓子になります。
    以前、グルメ催事のバイトの最終日、片付けしてたら業務スーパーの材料と廃棄しまくり!店長が新品なら、持って買えれば良い!と。
    さとちん好きなサクラエビ等々頂きましたが、かなり消費に時間かかったの。
    素晴らしき、さとちん!
    只今、入院内視鏡手術4回受けいる途中です。
    食事制限中、健康的に飲み食いしてるさとちん!
    楽しく背景して病室での時間の楽しみの一つです。
    ありがとう<(_ _)>

  20. 毎回酒のアテ旨そうだよな!旨いんだろうけどね!🍺😂👍

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