料理研究家リュウジのバズレシピ

あの食材が叙々苑並みに旨くなる！！【ネギ塩牛タン風】



【ネギ塩牛タン風しいたけ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ネギ塩牛タン風しいたけ】
しいたけ　　　　　1パック（6個）
長ネギ　　　　　　1/2本
サラダ油　　　　　小さじ2
※下味で塩と胡椒　適量

◎ネギ塩ダレ
味の素　　10振り
塩　　　　小さじ1/2
ごま油　　大さじ２
黒胡椒　　適量
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料理のおにいさんリュウジです！
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#ネギ塩
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ

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37 Comments

  3. ジゴーロ

    ちと焼き過ぎやね
    中火じゃなくて弱火で5分の方が、よりジューシーに仕上がります

  4. なす

    ネギ塩牛タン風椎茸
    超簡単なのに、娘達に
    「無限にいける」と褒めてもらいました😀
    ありがとうございます♪

  5. 楠本雅之

    インターホンの音が我が家と同じで、基本居留守なのでドキッとした。

  8. にぼしつき

    このネギしいたけに一番オススメな飲み物って何がありますか？
    やっぱり一番のやつでしょうか……？

  10. るここ

    我が家は椎茸は私と子どもは好きなだけど夫が嫌いなので炒め物や煮物、汁物には入れられないから椎茸にケチャップ塗ってとけるチーズかけてグリルで焼いて食べてますが、牛タンにはねぎ塩絶対!ってくらいすきだからこれ作る！
    先週コストコで大きくて肉厚な椎茸あって悩んで買うのやめたけど買えば良かった❗️

  11. ぷっぷ

    牛タンも椎茸も白ネギも大好きなんで最高のレシピです😍👏

  12. しろくま

    椎茸の独特の匂いや味もなく、プリップリで美味しかったです！
    ネギを椎茸の上で蒸すと全く辛味がなくて、具合悪くならずに助かりました✨✨
    （生で食べると具合がいつも悪くなるので…）
    ちなみに味の素なしで作りましたが、十分美味しいです✨✨

  14. takechanman2418

    母からいただいた椎茸を今日の夜ご飯で焼きました!!なまら美味しかった😋

  20. O

    サムネの言葉、盛り過ぎやろっていつも思うけど作ると本当にそうだからなぁ。

  21. R Y

    作ってみました！！
    目を閉じて食べたら牛タン( ´∀`)だよ
    って家族に言い放ち夕食に。
    肉になったかはさておき
    美味しいからまた作ってと好評でした
    安価なレシピ助かりました！

  22. 春麺(はるめん)さくら

    至高の炒り豆腐で余ったしいたけで作りました！
    しいたけが苦手な私でも美味しくパクパク食べれたので、やっばり酒飲みが作るレシピは信用できるな〜🍺✨

  23. よる

    これ、めちゃうまいです。
    椎茸以外は家に常備されてるものばかりだし！
    肉厚な椎茸をゲットしたらつい作ってしまいそう。

  25. poco poco

    ちょっと良いどんこ椎茸で作りました。3人で一人2個は辛い、美味しすぎて。ネギも乗せて焼けば全く辛みは無く激ウマでした。次回は倍量で作ります！

  27. きり

    祖母からしいたけもらって作ってみました〜ねぎ塩に余ってたキャベツをみじん切りにして入れてみたら食感も楽しめました！！

  28. 不思議ありす

    これ今日作りました！！まじ美味すぎて死にました………！！❤
    永遠に食べれます…😭💗💗💗
    酒飲みだけどダイエット中だからたくさん色んなきのこのおつまみレシピ出して欲しいです！！💗💗
    ちな、わたしもピーードランカー😂笑笑

  30. catt

    長ネギのみじん切り初めて知りました😅

  32. 神崎弘樹

    福井県　焼き肉大金のタレがうまい.たれ多めで持ち帰って肉一枚でご飯一杯いける

  33. Yuuki K

    しいたけがこんなおつまみ的なおかずになるとは！！！最高です❤

  34. ゆういち

    深夜にひょこっと起きてこれ作ったら美味しかったです。
    このねぎ塩だれ好き〜٩( ᐛ )و

  35. ぱるこ

    生椎茸沢山もらっちゃって、普通に焼いたやつはあまり好きじゃなくて、リュウジさんのしいたけレシピないかな〜って検索したら、え？ネギ塩牛タンて😂
    絶対ネギ塩牛タンじゃないでしょ😂ま、美味しそうかな、ネタで作ってみるか！って作りました。

    …ってそんな事思ってた自分、失礼過ぎるだろ！ってくらい、めちゃくちゃ美味しくてびっくり‼️何ですか？これ…。目をつぶって食べたら、まじネギ塩牛タン😂
    100％リピです。今度から率先して生椎茸買います！

  36. M R

    これで牛タンはいらないですね！美味しすぎ😂

  37. Miyuki HISAMATSU

    超偏食の5歳児が「おいしい」って言ってくれましたー😭リュウジ神ですー✨ダイエット中のオカズを奪われましたが、感無量です✨

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