【至高の親子丼】是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の親子丼】
・鶏もも肉  150g
・玉ねぎ   1/8個
・卵     2個
・三つ葉   適量
・ご飯    200g

・水 大さじ2と半分
・みりん 大さじ2
・白だし 大さじ1
・醤油  大さじ1

最初に鶏肉に焼き目を入れる際に
・サラダ油 小さじ1ほど

★お好みで
七味唐辛子 適量
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料理のおにいさんリュウジです!
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20 Comments

  1. ビルダー彼氏のために鶏胸に変更して作ってみました!
    卵の加減と味の濃さがとても良く、ヘルシーだけど次のチートデイにも作って欲しいと言われました🥺
    ありがとうございますリュウジさん!!

  2. 最初鶏肉の皮目焼くのすごくいい!すごく簡単ですごくおいしかった!調理に取りかかる心のハードル下げてくれるリュウジさんのレシピ ほんといつもありがとう!

  3. 何度も作らせて頂いていますが、今回、三つ葉が売ってなかったので、わさびを添えたら、美味しかったです。

  4. いままで、卵半熟鶏も皮がぶよぶよ!で作ってばっかりだったので
    皮パリパリに焼いてみて感動しました
    冷めてくるとぶよぶよなのはきついなと思ってたんですよね、、
    香ばしさも出て最高です!

  5. 私も酒飲みなので、最初具だけで食べたんですけどえっ分量通りに作ったのにしょっぱい……となって、もしかしてと思ってご飯に乗せて食べたらめちゃくちゃ美味しくて味も丁度よくなって感動しました😂
    ちゃんとご飯に乗せることを考えてこの濃さに設定されてるんだなと……!改めて料理人の方はすごいなということとレシピ通りに作って食べることが大事だなと思いました、、
    初めて作ったのですが思ったより手軽に作れて嬉しいです!リュウジさんのレシピは美味しいのはもちろん手軽なので、料理に苦手意識がある人でもこれならやってみようかな……?という気になるところが素晴らしいと思います!!!また作ります!

  6. とてもおいしく頂けました。いつもありがとうございます。

  7. 今日のお昼に作りました🐣
    親子丼で初めて白だしを使いましたが料亭の味か?!っていう位すごく美味しかったです😋💗
    今回鶏胸肉で作りましたが次回は鶏もも肉で作ってみます✨
    レシピ本も3冊購入し、昨日届きました!!🥰至高のレシピ本2も予約してあるのでとても楽しみです🎶
    これから一生活用させて頂きます✨✨

  8. 鶏もも肉の皮目を焼いているシーンで
    何故か音声がおかしいですね
    私のパソコンが故障したかなって心配になりましたが
    他の人も同じようなので
    私のパソコンは故障したわけではないとわかり安心しました💦

  9. 自分用
    ・火通すのめんどくさいからといって肉両面焼かない&脂入れすぎない

  10. うーん、、甘味がもっとあった方が美味しいと思います。砂糖入れた方がいいです

  11. 地元の和食屋のより、新宿の2千円するのよりも、この親子丼が1番美味い。50回は作ってます👍🏻

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