【究極の生姜焼き】
是非とも作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の生姜焼き】
豚コマ肉 220g
玉ねぎ 1/2個
生姜 15g
小麦粉 大さじ1半
サラダ油 大さじ1強
塩胡椒 少々
酒 大さじ2
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1半
砂糖 小さじ1半
味の素 4振り
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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48 Comments
自分はこういう町の定食屋スタイルの生姜焼きの方が好きなんです🤤
ホントご飯がすすみますね🍚✨
これは、最高に美味しかったです❤
今日作ります。
…
自分で作ってみて美味すぎて飛んでた。マヨネーズで1口食べてみたらガチで犯罪だった(美味しすぎた)
1:00 玉ねぎ 1/2 5ミリ
1:30生姜 半分→薄切 半分→すりおろす
2:20胡椒 適量
2:25小麦粉 大さじ1 と半分
2:50サラダ油 大さじ1
3:00お肉広げながら
3:35たまねぎのタイミング
4:17 酒大さじ2 醤油大さじ1 みりん小さじ2
砂糖小さじ1半
4:50生姜
5:00味の素旨味調味料 4振
これまた絶品でしたわ❤
玉ねぎの甘みと、相性が抜群です！めっちゃ美味しいです😆
甘美味い！
何人前の材料か概要欄に書いてもらえると助かります^_^
小麦粉ではなく片栗粉だとまずいですか？(>_<)
検索を、あり物＋リュウジでやれば間違いない物を簡単に作れる。美味しいです！！いつもありがとうございますm(_ _)m
これがやっすい豚コマってのがええんよなぁ。
ほぼ出来上がったところで味見をしたら、何か物足りない。
モヤシも入れたので調味料は多めにしたつもりなのに？・・・・・と思ったら、味の素を入れ忘れていました！OMG！！！
リュウジさんが「忘れちゃいけない」と言っていたのに。😅
味の素を入れたらビックリするほど味が変わりました。美味しかったです！
生姜メインの料理はできますか？😮
小麦粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか？❤
何度この動画見てるだろってくらい見てる
リュウジ信者です笑。ショウガを、半分薄切り、半分千切りと間違った解釈をして作ってしまいましたが笑、結果的には美味しかったです！甘い生姜焼きダメな方なので、少し砂糖の量は少し減らしましたが、マヨをつけて食べる時の幸福感、白いご飯へのマッチ感は、さすがリュウジ流と思いました！めっちゃ美味しかったです。また作ります！
今作った
味見が止まらん
にんにく使ってないのになんでこんなにパンチあって美味しいの、、、、？？？
生姜がきいていてとってもおいしいです。ごはんとキャベツがどんどん進みます。いつも最高のレシピありがとうございます
えっすごく簡単なのに美味しい！甘めで美味しかった！🤤🤍
作り過ぎて余ったんだけど、2日連続、晩ご飯で食べても、最高に美味かった😂
美味しくできました❤ありがとうございます❤
生姜のダブル使いは初めてやりました！漬け込むよりも段違いに香りが強く美味しかったです。リピート確定！
食い方きったな〜w
昨夜作りました！本当に作りやすく、美味しかったです。手順がシンプルですが、肉が硬くならない、味がしっかり絡む等、要所を抑えているから、技いらず時間かからず誰でも美味しくできるレシピだと思います！生姜を漬け汁でなく後追いする方が香り高く良いですね！従来の生姜焼きレシピからしたら目から鱗です。あまり豚肉好きでない子供も、ご飯のお供にがっつり食べてくれました。ありがとうございます！
美味しくできました☆ありがとうございます。
❤美味しく出来ましたよ
実食中にカメラ忘れて無言で黙々と食ってんの、マジで美味いんやなぁって伝わる。
弁当にも良さそうやし、作ってみよ(今更ですんません)
生姜農家です。今まで生姜先に入れてました😅何してたんだろう… おいしかったです♪
ちなみに、玉ねぎのすりおろしを豚コマ肉にまぜてます。お肉がやわらかくなります。
とても、美味しかったです、
リュージサイコー
お塩がお酢に聞こえて困った😢
これそのまんま作りましたがめっちゃ美味しい！
少し焦げてしまいましたが、最高でした
！😊
彼氏の昼勤の朝ごはんに生姜焼きおにぎりを作ろう！と思いリュウジにはいつも間違いがほぼないから作って味見したらめちゃくちゃとびきり美味しくて嬉しかったです！
コメント欄はサクラかいつも疑いがちだったけどいつも作って間違いないのに疑ってすみません🙏😞🈸
ビール350mlでも大丈夫ですか？
今日、パートナーに作りました。「おいしい！」と、言ってくれました。リュージさん、ありがとうございます。
リュじさんも家庭w🎉をまだもっていないなr🎉まだ持っていないなら😢将来いいご家庭をねがっておりまーす
マジで美味い
豚こまって臭くて不味いイメージだったけどこれはいくらでもいける
普段は料理しないので、虚無レシピの住人です。
今日のお昼ご飯用に作ってみました。
分厚い高い肉より、安い薄い肉の方が美味しい時ありますよね笑
これはしょうがチューブでもよい？
何故か固くなってしまいました…小麦粉分量通りやったのに…😭
でも味は美味しいので最高です！もしや肉の量が足りんかったんやろか…
気になっていて今日作りました！こま肉だからタレがよりからまって美味しかったです！お財布にも優しいしリピート決定です！
これまで食べた生姜焼きの中で1番美味しい！ なんでこれまで作らなかったんだろうって少し後悔するくらい！
とりむね肉も余ってたので、
豚肉と合わせて片栗粉、酒、塩胡椒で同じように作っても美味しかったです！！
お弁当に向きますか？
美味しかったけど思った以上に味濃かった
アプリのおかげで昔のレシピも検索しやすいから助かります