宝石のように美しい、まるで魅入られたかのようにご飯が進む魔性のおかず
【卵黄の琥珀漬け】
是非作ってみてください!

今回は味の素さんとのコラボになります!
 簡単おいしいメニューはこちらでも紹介しています。
 是非チェックしてみてください♪
 →https://www.ajinomoto.co.jp/aji/mr_umami/index.html

★今回のレシピはこちら↓
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【卵黄の琥珀漬け】
卵黄   2個
醤油   大さじ1半
みりん  小さじ1
酒    小さじ1
味の素® 2振り
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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22 Comments

  1. 生卵はすぐに食べないとダメです
    サルモネラ菌で死にます
    絶対に皆さんは真似しないでください

  2. お菓子は卵白だけ使うの結構あるから、組み合わせれば食材無駄にせずにご飯もデザートもつくれる!一石二鳥!!

  3. これはやったけど本当に美味しかったです!
    YouTubeでたくさんあるTKGの動画の中でもこれが一番美味しいと思いました!

    ちなみにこのレンジで温めたご飯に卵白とオリーブオイルと味の素を混ぜるやり方を以前アップされた卵黄の琥珀漬けで応用したら本気で激ウマ過ぎて感動しました!!

    【追記】
    すみません至高の卵かけご飯の動画にコメントしようと思って間違えました💦

  4. バーとかで出して欲しい!
    卵白はまた別に使うだろうし

  5. 使い捨てのプラスチックコップだと醤油が少なくていいのでおすすめ

  6. 作ってみました!
    お世辞抜きにホントに美味しいです!
    酒の肴にも最高ですね!

  7. 脱脂加工大豆の安い醤油は避けて‥旨味の聞いた丸大豆の良い醤油で漬け込めば醤油だけでも美味しいと思いますよ☝️

  8. ガツガツ食べたい人(┛✧Д✧))┛      ゴマ油やにんにくを入れるのがおすすめです♪ (^ω^ )ゴマ油の香りとにんにくの辛味が食欲をそそる!⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

  9. これは、卵かけご飯苦手な家族が代絶賛してくれました❤️ちなみに、自分は白身でチャーハンしました👍

  10. フィナンシェ作って卵黄が余っていたので参考にしました😆❤️❤️どの料理もリュウジレシピ外れないので2日経った卵黄食べるの楽しみです❤︎

  11. 付け汁は継ぎ足しできるんですか?
    火入れをするたか?

  12. めっちゃ美味しかったですー!!
    味の素がほんと、いい仕事してます

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