料理研究家リュウジのバズレシピ

米が一瞬で蒸発する旨さ「悪魔のオイルサーディン丼」



これもうお店で出した方が良いかもしれないくらいの旨さ。どんぶり界のレギュレーション違反。
【オイルサーディン丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【オイルサーディン丼】
・オイルサーディン　　　１缶
（今回は総量１０５グラムの物を使用）
・玉ねぎ　　　　　　　　1/8玉
・ニンニク　　　　　　　半片
・唐辛子　　　　　　　　１本
・ごはん　　　　　　　　２００グラム
・小ねぎ（彩りで）　　　適量
・醤油　　　　　　　　　小さじ１と半分
・旨味調味料（味の素）　３振り
・ブラックペッパー　　　適量
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50 Comments

  6. 山﨑京子

    リュウジさん、アルコール好きみたいですね!実は私もビール!大好きです!毎日飲んでます、仕事が休みの時は自分の店で飲み放題してます!ビール!最高ー!!!!!

  7. t - 6

    悪魔のオイルサーディン丼、名前がカッコいい。今度やってみます

  8. take

    鷹の爪入れたら美味しそうと思ったら入れてた

  9. O A

    いっつも飲んでる。
    お酒の力借りすぎ。
    真の力をみんなに見せてくれて！

  15. 生卵

    毎回酒飲んでるシーンが一番すこ美味そうに飲むね

  18. OG LIFE 66

    ﾘｭｳｼﾞさん好きだけど
    “料理研究家”ではないよね？
    “簡単ﾚｼﾋﾟ研究家”でしょ？？
    ｿｺだけｽｹﾞｪ違和感…

  19. 工房コボ

    ゴルゴサーディンってKINGOscarとはごろものコラボ商品ですよね。
    これ自体でもう美味しいですよね。

  21. pacificd01

    うまそうだ、今度作ってみよう。
    生の玉ねぎがちょっと苦手なので、玉ねぎスライスも火を通したら最高にうまいと思う。

  27. 清水剛

    やってみたら、350缶のビール2本消えました！
    マジで簡単で、美味すぎますね‼️
    周りにも進めてみます。

  28. MA RU

    〇十年ぐらい前に貧乏学生だった頃
    近所に怪しい輸入品の店があって
    オイルサーディン安かったので
    金と食材が無い時によく作ってました
    食材が米とオイルサーディンしかなくて
    玉葱とか入ってませんでしたが
    美味しかったです

  30. harurin6578

    飲んでばっかりじゃないか？
    と言うものの丼も旨そうで良いわー！

  31. 。。

    毎回毎回毎回苦手ならビール飲まなきゃいいのに笑

    笑ってしまう

  32. Kusa Taku

    懐かしのメニューです。確かバブルの頃にテレビドラマでやってたのを見て、安い時にオイルサーディン缶を買っておいてお金のない学生時代に作ってました。
    玉ねぎ・にんにく・唐辛子は使ってなかったので、久しぶりにやってみます。

  35. SSS KKK

    作りました〜！
    今食べながら見てるんですが、めちゃウマです…

  36. りょた

    フライパンすら洗うのが面倒な人間なので全てをレンチンでやってみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです…
    本当にありがとうございました。

  39. k c

    作ってみました❗すぐできるし、めちゃうま感動😳✨イワシってふわっとしてて骨も気にせず食べれるんですね！手軽に青魚の栄養も取れるから嬉しい✨料理レパートリーに入れさせてもらいます😊✨

  40. 中川純一

    オイルサーディン使ってガーリック炒飯作ったりするから、オイルサーディンとニンニクの相性がいいのが理解出来る

  41. リーリーリーボーイ

    オイルサーディンって何か焼くと魚臭さ？が強くなってオイルサーディン丼作ってウマイって感じたことないんだよなぁ…

  44. チワワん

    生タマネギ苦手だから新タマネギを先にオイルサーディンのオイルで炒めて作ったらメチャクチャ美味い。個人的には唐辛子は多めがご飯が進む。
    この人のレシピで生姜チャーハンとペペロンチーノとこのオイルサーディン丼はヘビロテしてる

  45. loveartたむたむ

    リュウジさんのレシピのおかげで今まで手を出した事がない食材に出会えます。
    オイルサーディン缶詰試してみます‼️

  48. ブサイク大統領

    これ作りましたが魚の缶詰料理の中で断トツで美味いです。
    正直晩飯で出てきても文句言えないぐらい美味いです。
    こいつの旨さに世間が気付いてしまったらイワシのオイルサーディンが買えなくなるかも。

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